环保*热泵芒果烘干机运行稳定干燥设备

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新鲜芒果的那种酸酸甜甜的味道想必让很多人难以忘怀吧。不过新鲜芒果储存时间不长，通常制作商会将采收后的一部分芒果进行深加工制成芒果干。经过深加工干燥后的芒果干，颜色金黄靓丽，味道更加酸甜可口，口感更加有嚼劲润韧。其实这都归根于芒果烘干机，这是一款在干制过程中*的干燥设备，集烘干、除湿、排湿、风干等功能于一体。设备由主机、烘干房、循环风机等组成，烘房主要是用于存放需要烘干的芒果，密闭式的设计，让芒果的味道不流失。同时，烘房环境干净卫生，适合存放食用的种类，能保证被烘干物的食品卫生安全。另外，也很好地隔绝了外界灰尘的污染和蚊虫的叮咬，绿色健康、环保卫生。总之，热泵芒果烘干机是当下大受客户追捧的新能源技术干燥设备。

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芒果的烘烤工艺也是制作芒果干过程中非常重要的环节。由于新型空气能热泵芒果烘干机自带PLC触摸屏可编程系统，可精准调控温湿度时间等参数，精确度达到±0.3，可保证芒果在一个适宜的温和的环境下进行水分去除，在保证其颜色、形状不变，味道不流失的基础上，提高产品的烘干效果及质量等级。

1、 启动凯志芒果干烘干机，将经过去皮切片护色处理后的芒果片装盘上架，推进烘干房内。通过触摸屏显示界面，将烘烤工艺的各个区段的温湿度等参数设定好。

2、 一区将温度设置在45℃，湿度设置在65%RH，烘干时间设定在4个小时。

3、 二区将温度设置在55℃，湿度设置在42%RH，烘干时间设定在6个小时。

4、 三区将温度设置在62℃，湿度设置在26%RH，烘干时间设定在22个小时。

设定好烘干参数后，主机就会自动化、智能化运行，免人工看管，省时省力。

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芒果颜色金黄，肉质柔软嫩滑，味道酸甜可靠，是一种广受消费者喜爱的上品水果。而芒果除了鲜食外，还可以进行深加工制成芒果干芒果片等，是居家旅行*的零食产品。芒果干的制作除了基本的流程工艺外，一般还需通过传统日晒方式或者*芒果干烘干机设备进行干燥，达到水分去除的目的。传统日晒存在很多弊端，且不提得选择在晴朗之日，租用大面积场地并雇佣大量人工进行收晒这些问题，单单是*暴露在空气中的富含糖分的芒果片，就容易招致粉尘污染和蚊虫叮咬，让食品的卫生安全堪忧。如今，越来越多的用户更愿意选择专业的热泵芒果烘干机进行干燥。它杜绝了传统日晒存在的种种弊端，在实现干燥的同时，实现更大程度的节能、环保、卫生、智能化、自动化等效用。

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经过加工之后的芒果干入口更酸甜，果肉更柔韧，非常好吃。那么其是怎么进行制作加工的？如何才能制作出广受消费者喜爱的芒果干呢？其实芒果干的制作一般都要经历芒果挑选、清洗、切片、护色、芒果烘干机干燥、包装等几个*的阶段。每个阶段流程都将决定成品芒果干的质量。具体的工艺参考如下：

1、 原料挑选——芒果的挑选应选择肉质肥厚、核小、8、9成成熟度的新鲜芒果。

2、 芒果清洗——将挑选好的芒果进行清洗，剔除不合格果实，之后装入塑料筐内，沥干水分。

3、 去皮操作——将芒果去皮操作，皮一定要除去干净，如果去除不干净，皮含有单宁，会使果肉褐变。

4、 切片操作——去皮后的芒果要修除斑疤，使表面光滑，然后进行切片操作，厚度在8-10mm，长条方向。

5、 护色处理——将切片好的芒果，采用熏硫或浸硫的方式进行护色处理。

6、 干燥处理——启动芒果烘干机，将芒果装盘上架推入烘房内，设定好三个区段的温湿度及时间：一区温度设定在45℃，湿度设定在65%RH，时间设定4个小时；二区温度设定在55℃，湿度设定在42%RH，时间设定6个小时；三区温度设定在62℃，湿度设定在26%RH，时间设定22个小时。之后即可自动化进行干燥。

7、 包装入袋——经过热泵芒果烘干机干燥后的芒果，可拿出烘房冷却，之后再进行包装入袋。

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