大型发酵罐

诸城永翔机械有限公司座落于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。诸城是中华民族古老文明的发祥地之一，也是中国股份制企业改革zui早的试点城市，位于胶东半岛，交通四通八达，轻工业、机械制造业特别发达。主要产品有：各种型号的发酵罐，配料罐，真空脱气罐，灭菌锅，以及搅拌式夹层蒸煮锅等多种规格型号产品，可广泛应用于各种豆制品、葡萄酒、奶制品、饮料制品、休闲食品、液体饲料、生物肥料等的深加工，产品主要覆盖制药工程、食品工程、乳品工程、生物工程、化工工程等领域。

我厂设计的大型发酵罐为标准式罐型,这种罐型当公称容积在6M3以下时罐采用夹套式。发酵气的冷却或加热,均由夹套来完成。大型发酵罐公称容积为6M3以上时,发酵气的冷却由立式排管来担负,在罐内排管的连接方面我们作了改进。这主要避免在罐体上多开孔,开成死角。这种连续方式在实际使用中得到满意的效搅拌器是发酵设备中的主要装置,通过搅拌汽体,使新鲜培养基成份,空气,菌丝体充分混合达到传质量和传热效果。目前搅拌器的基本形成有三种：平叶（直叶）、弯叶、箭叶。我厂提供的设备中采用弯叶。这种弯叶蜗轮搅拌器对发酵汽有剪切作用,发酵汽有以向和轴向流动,已与直叶蜗轮搅拌器相比,在相同直径、转速、叶宽等条件下,弯叶搅拌器所消耗和功率较小,但效果很好,目前在国内已被普遍采用。