详细介绍 产品介绍一、采用加热自动控温对,牛奶,食醋,酱油等物料的杀菌,奶巴,农房等小量使用,可配合,冷藏罐使用储存;杀菌机整机安装于一个不锈钢平台上,可移动,维修方便等特点!鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品,采用循环泵自动进料,出料,灭菌时间根据物料设定值,到时自动停止杀菌,避免了超时加温对物料的影响问题,巴氏杀菌机分为:单罐巴氏杀菌和双罐巴氏杀菌,加热形式可采用蒸汽加热,电加热方式。 二、巴氏杀菌机主要设计特点: 1)单机最小投料量有10-20升,单机投料容积500L,可以多只罐体组合使用; 2)杀菌温度精度控制在±1℃:温度根据物料自动调节杀菌温度; 3)灭杀菌时间:可根据需要物料要调节杀菌时间; 4)卫生级输送装置:采用卫生级离心泵进出料和物料循环; 5)控制系统:杀菌时间调节好后,自动跳时,停止工作; 6)整个杀菌过程在全封闭式罐内进行杀菌,无交差污染; 7)设备所有与物料接触材质面均为优质SUS304/316L不锈钢,宝钢或太钢,是取材料证明。 三、鲜奶巴氏杀菌机特点: 1)巴氏杀菌机所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合分要求的食品安全检测标准; 2)罐内外三层结构,内罐装物料,采用夹套换热结构,外置聚氨酯发泡保温系统; 3)冷却系统:外接冰水和自来水以供物料快速冷却,以方便储存; 4)组合式双罐巴氏杀菌机的特点,两个罐循环交替使用,实现连续生产目的; 5)单双罐杀菌的区别:单罐通过卫生泵自下而上循环,双罐可左右罐互相循环,双罐还可以边杀边冷却,连续使用; 6)进料方式:将物料桶乳品进料通过软管连接卫生泵进料,或直接倒料; 四、售后服务 所有鲜奶单罐巴氏杀菌机组和双罐巴氏杀菌机组一律享有终身维修,质保两年和终身售后技术支持! 五、单罐鲜奶巴氏杀菌机参数:双罐及罐体乘以*2台。 型规格Model 100L 200L 300L 杀菌温度Max. Temp 120℃ 加热功率Power 9KW 18KW 36 输送功率Power 0.55KW 0.55KW 0.55KW 设备重量Weight 3700kg 4700kg 7800kg 外形尺寸 (m)Measurement 1.2×0.6×1.5 1.5×0.8×1.6 2.0×0.8×1.8 单罐巴氏杀菌机 双罐巴氏杀菌机 生产车间
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