跺鸡块机用途说明

跺鸡块机用途说明本机是模拟手工切段，切块的原理采用 【变速机构】【 自动送料】的原理自行研制而成，广泛适用于各种带骨，不带骨，肉类加工，可加成块、段、钉、多种规格。

1、跺鸡块机用途说明将机器放置水平的工作场地，确保机器工作平稳可靠。

2、检查运输带上是否有异物，清理干净以免*损坏。开启电源查看电机旋转方向与机器要求旋转方向*。

3、工作前先试机，观察所切规格与要求是否*，否则应调节切段长度，符合要求后进行正常工作。

4、安装道具，先手转动偏心轮，使刀架下行至zui低点，使刀与案板平行接触后，紧固螺丝，大刀与排刀的刀刃必须平行，如不平行则会出现连刀情况，且排刀容易折断。把刀紧固在刀架上。刀架切下力度可根据所切材料自行掌握，如调整不好可能连刀，调整切刀力度过大有可能切坏案

使用一段时间后，如出现连刀情况，一般是因为案板磨损所致，需将刀台向下调整。
调整方法：用扳手将机器两侧与刀台连接的连杆上的螺母松动，逆时针旋转丝杆为刀架下调，顺时针为刀架上升。一次调节范围一般为1/4全即可。调整完毕锁紧两侧需调节平行。
切断调整：
转动偏心轮，使滑块平行，松开螺母。向开口移动偏心轮切块变大相反切块变小。调整完毕，紧锁螺母。