详细介绍
详情描述:
之前的白兰地酒一直是延用夏朗德壶式蒸馏法蒸馏,白兰地蒸馏设备介绍,夏朗德壶式蒸馏器是由蒸馏锅、蒸馏器罩、预热罩、预热器、冷凝器等组成,它只能蒸馏液体发酵醪,一般采用此设备需要进行两次蒸馏,开始蒸馏白兰地原料酒得到粗馏原白兰地,白兰地蒸馏设备质量,然后再将粗馏原白兰地进行第二次蒸馏,掐去酒头和酒尾,取中间馏分,即为原白兰地酒。这种蒸馏器属于间歇式、两次蒸馏设备。
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