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可倾式搅拌夹层锅

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更新时间:2017-12-01 10:19:49浏览次数:283

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产品简介

可倾式搅拌夹层锅是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖。蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作规程分析如下:由于压缩空气是不良导热体,况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中,不要放进压缩空气,而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。

详细介绍

 可倾式搅拌夹层锅

 

可倾式搅拌夹层锅特点

   1、本设备以蒸汽为热源真正的节能、环保、安全。广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。
   2、本品锅体采用*的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,高温不变形,物料受热均匀,避免糊锅现象出现。

   3、采用蒸汽加热,打破明火加热方式,具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体、安全性好、外观美观等特点,是性能优良的食品加工设备

   4、锅体方便可倾,出料、清洗十分方便。

   5、加工量大,可连续作业,节省人力降低劳动强度。

设备保温层为硅酸铝,隔热保温效果好,能有效防止工作人员烫伤。设备配备锅体平行锁锅装置,防止锅体倾翻。有效保护操作人员安全。

 

 

1、自动搅拌夹层锅锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。 

2、可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式,受热面积大,热效率高。 

3、可搅拌和不搅拌任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。

4、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。 

5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造,*符合食品卫生要求。 

6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业

用途:

     广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

     糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。

    饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉混合泵,夹层锅,双联过滤器,超高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。

    蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。

    酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的

    糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。

    饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉混合泵,夹层锅,双联过滤器,超高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。

    蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。

    酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的制作。

 

 

               

 

公司简介:

   山东进一工业装备有限公司 坐落于中国的恐龙之乡山东诸城,是一家专业从事肉类、蔬菜等休闲食品加工机械开发,设计、制造及销售的现代化企业。主导产品 行星搅拌锅、夹层锅、杀菌锅 、蔬菜清洗机等肉食、果蔬加工设备、肉制品加工流水线设备公司自成立以来,经过不懈的努力,已成行业内质量、服务的制造厂家之一。严格有效的管理,富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间,任何地点对用户提供优质高效的服务,并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可。 业务范围: 行星搅拌锅 、 夹层锅 、 杀菌锅 、 蔬菜清洗机 、等肉食、果蔬加工设备。 经营理念:以诚信为基础,以质量求生存,以服务树形象,以品牌求发展,以双赢为目的。 郑重承诺:所有出厂均是厂价直销,一年保修,终身有偿维护。 我们将一如既往的坚持诚信为本,客户*,永续经营的企业精神,为客户提供*、全过程的售后服务。

 

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