详细介绍
电汽两用易拉罐杀菌锅
- 首先在杀菌锅内注入水,放入食品。食品需要放入整齐
- 用锅炉加热{可以选择电加热也可以选择导热油加热也可以选择天然气加热,这个根据你自己本身选择哪个方便就选择哪个),水出蒸汽,蒸汽比较均匀的上升对食品进行杀菌。蒸汽由下*对食品杀菌。
- 加热后升至121°c,进行保温。每种食物的不同,从而保温时间也不同。
- 切记蒸汽杀菌只适合规则物品的杀菌,否则由于温度不均匀导致杀菌不*,保质期从而会降低的哦
- 安全起见, 一定要找有压力容器证的厂家购买。
电汽两用易拉罐杀菌锅从罐体结构上分有四种
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、双锅并联式杀菌锅
4、三锅并联式杀菌锅
5、立式杀菌锅
6、电汽两用杀菌锅
7、旋转式杀菌锅
从锅体材质上分有三种:
1、全不锈钢
2、半钢
3、碳钢