800升立式蒸煮锅夹层锅-山东进一工业装备有限公司

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产品简介

800升立式蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

800升立式蒸煮锅

蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

800升立式蒸煮锅

1将物料加入锅中。

2搅拌。

3开启进汽阀门，向夹层内通蒸汽(蒸汽压力≤0.10Mpa)同时打开疏水阀，关闭旁通阀，加热至规定时间。

4待物料达到要求时，关闭进汽阀门，停止搅拌。

5手握手柄，使反应锅慢慢倾斜将液体从锅内倒出。

5液体流完后，用纯化水对可倾式反应锅清洗。

6注意压力表压力，使之保持在≤0.10Mpa，且能保持加热要求。

7检查可倾式反应锅安全阀的灵敏性。

8定期对油密封阀检查，防止漏油。