蛟龙加长50斤面全自动馒头机天津不沾圆馍机

蛟龙加长50斤面全自动馒头机天津不沾圆馍机

蛟龙加长50斤面全自动馒头机天津不沾圆馍机

山东乐旺炊事机械    高精心设计出新型豪华、成型率、口感好等特点的馒头（馍）整套设备，广泛使用于各校、

馒头房、工厂、矿等不同用户。
    1、  新款馒头机的机头、机体、绞龙、面斗、干面盒、外壳均采用优质无毒喷涂钢板材，解决了锈蚀的问题，提高了

卫生条件。
    2、  供面部位采用了三个绞龙送面，解决了送面不均、不足、剩面、面团发热等现象。
    3、  开发改进了加工检测设备，对绞龙和铝制成型辊、轴进行了精密加工，重新较对和改动了相对角度，对面团进行

了二次精细打面，产出的馒头也就出现起层，色白，口感好，外表光滑等特点。

全自动馒头机主要特点：
1、整机设计合理,性能稳定，操作、维修极其简单。
2、接触面团不分采用新型合金材料,不粘面，易清洗，耐磨损，符合国家食品卫生要求。
3、采用自动渐渐式滚动延压技术,模仿手工擀面原理，让面品更白，更光，面筋密度更高，产品更香，咬劲更好。
4、自动卷皮,面带厚度、馒头外观、馒头大小均可调，操作方便，成品层次感较强，外形统一、美观，口感好。
    4、  主要技术参数：
配用动力：Y100L2-4,380V(220V),3KW,50HZ 电动机
生产效率：70个/分钟；每小时约  生产300-500千克馒头 加工200-350千克面粉
馒头重量：140克、120克、95克、82克/每个馒头大约
馒头标准定量：3.8个、4个、5个、6个/每500克馒头约
机器型号头数：7头、8头、9头、10头、11头/每500克面粉约
机器重量：200公斤
外型尺寸：1350*430*930 

                               馒头机的使用方法：
1、将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀，一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。
2、将和好的面醒一醒，醒面的时间根据天气情况制定，一般为20-30分钟，温度在38℃左右。
3、开机前要调节手轮到中间部位，开机后将和好的面团切成1000-1500克大小的块状连续放入面斗中，并根据所需馒头的

大小来调节手轮，面团过多或过少都会影响馒头的大小和成型率，应保持面团连续均匀。
4、在机器工作运行中，要确保补面盒内有足够的干面粉，以防面团与切刀、成型辊粘连，影响馒头坯成型率。
乐旺牌馒头机的安全与维护：
1、设备应有良好的接地线和安全装置，使用前检查转动部位是非正常。 
2、馒头机工作前空载运行2分钟后使用。
3、使用馒头机中需经常检查减速箱的油量，不足时要随时添加，不宜一次过多，以防溢油孔流出(10#齿轮油)半年更换一

次。
4、各传动部位轴承均采用黄油润滑，每年清洗上油一次。
5、馒头机清理时，必须切断电源，严禁使用水管冲洗。
6、机器正常工作时严禁倒转，严禁用手伸人斗内，或触及绞龙等，以免发生事故
7、每班按时对各外露齿轮，用油壶加油数滴，确保齿轮运转灵活。
8、发现机器不正常时，要及时停机检查，切勿带故障使用。
乐旺牌馒头机参数表格：
型号    生产效率     大生产能力     功率     生产规格
JMT-60    60个/分钟    600kg/h    3kw    500g干粉出4-10个头
馒头标准定量：X=4、5、6、7、8、10个/500克干面粉（面团中面、水比例*1：0.4—1：0.45） 公司服务宗旨：