详细介绍
大小均匀对辊圆馒头机4-12头自动馒头成型机
大小均匀对辊圆馒头机4-12头自动馒头成型机
全自动馒头生产线生产过程模仿我国传统手工工艺,人工制作馒头要靠经验来判断,发酵需要的温度、时间等问题,并且
也容易受到空气中细菌的污染、以及室温的影响,生产的效率也不是特别的高。馒头生产线从和面到面粉的发酵,都是采
用智能元件控制,流水线作业、常年保持统一的温度,并且生产效率比较高。
馒头生产线生产的馒头内部结构均匀、细腻、层次规则,口感咬劲强,表皮光亮,保水复蒸性好,达到或超过手工馒头的
口感。馒头的一次成型率高,品质稳定均一。馒头生产线的出现,大大的节省了人力,不但加快了机械生产效率,同时也
为食品的生产、加工、包装提供了更为卫生的环境和保障。
使用范围
1、面团必须均匀,软硬适宜,不宜过软.一般按1:0.38的比例加水,不得超过1:0.40的水.
2、环境温度小于40度,湿度小于80%
3、蒸熟可用传统式蒸笼蒸熟,也可以蒸箱锅炉加气蒸熟.
结构特征及工作原理
结构特征:方馒头成形机有机架、传动部分、压面部分、成型部分、切割部分组成。
传动部分:电动机一级涡轮减速机将动力通过链传动动分别传给压面辊、成型辊、输送带和切割部分。
工作原理:经揉面机揉压后的面皮折成该机所需宽度经入面簸箕,顺序喂入压辊,揉压后经输送带、自动进入折弯、成型
和切割部分,切割后经第二条输送带顺序送出。自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切
段大小,随意可调,一人、两人均可操作。结构合理,拆装维修容易,清洗方便。本机对面粉质量要求不高,且适合各种
工作场所。工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。
圆馒头机
功率:3.0kw
效率:4200个/h 1斤面粉可生产4-11个
外形尺寸:1410*500*980
重量:210kg