4袋面醒蒸一体单门馒头蒸房 控温控湿蒸饭车

4袋面醒蒸一体单门馒头蒸房 控温控湿蒸饭车

大型馒头蒸房 外径 188*104.4*207cm 内径 69.5*91*186cm 加热方式 蒸汽 层数 36 盘间隙 9cm，蒸盘 托盘式 所用锅炉尺寸 **直径60cm无压锅炉（下层烧煤，中层开关）
注意：蒸柜配套设备及价格一个大蒸柜＋4辆＋144个蒸盘 能给400~500人提供米饭或馒头

蒸柜配套设备一个双门蒸柜＋2辆18层不锈钢推车＋72个40*60cm的不锈钢蒸盘
 
能给500~600人提供米饭或馒头，可蒸制馒头，米饭，米糕、芋头，土豆，莲子，豆子，包子，栗子，面筋
，鱼，肉等。适合于馒头房，大型食堂，餐厅，食品加工厂等
 
餐盘尺寸：400*600 mm,
 
餐盘间距：9cm
 
工作量：每盘5公斤 以大米计算

用大型蒸汽蒸箱蒸馒头只需要30-40分钟就可以蒸熟

蒸箱特点：
1、醒发蒸制一体机是一款新型    醒发蒸制设备。集热风循环醒发、高温蒸汽蒸制于一体。可蒸制包子、馒头及菜肴。
2、整机采用优质不锈钢制造，结构合理、造型美观、使用方便。广泛用于大型早餐供应企业及面点需求 量大的场所。                                                                                                                    3、本机为蒸制醒发一体机，箱体内可容纳蒸车2辆，每车36个蒸盘（18层），每盘 可放150g/个的包子或馒头36个左右。
4、整机醒发蒸制一个过程需要45分钟。产能为120kg面粉/h，或 1200个包子/小时。本机采用自动控制、醒发、蒸制、排汽均可由时间自动控制。每次蒸制完毕，设备会自动    切断汽源并**提示，操作简单、使用安全、方便。

醒蒸一体机双门推车蒸箱操作说明：
【1】在箱内加入适量的水、先打开加热、加湿开关把温度调到**度，大约3分钟左右
【2】使箱内的温度和湿度达到醒制的理*温度和湿度（约45℃）
【3】把馒头蒸车推入箱内大约40分钟即可。
【4】打开蒸汽开关、在箱内蒸制。
                 

型 号】:双门蒸房
【盘 数】:可组成:单门18层36盘，双门36层72盘
【规 格】:蒸房整体：188*105*210cm，单辆蒸车：64.5*84.5*184cm
【产品材质优势】:蒸房整体采用201不锈钢材质（包括后面），内部采用10号槽钢焊接加固，底部有排水孔，内胆顶部人字形设计，避免蒸汽产生水滴滴落到馒头上，蒸房背部有2个排气口。蒸车以角钢为主架，其结构紧凑牢固。保温层选用优质材料，*长保温时间可达四小时以上，车底部装有定向轮和变向轮各两个，以便挪动，一边有推拉把，以推拉使用。本机装有压力表和安全阀，能及时显示调节蒸汽压力。 

双门蒸房吸收同类产品之优点，精心设计，通过用户的实用**，具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点。
硅胶蒸垫主要采用食品级硅胶为主要原材料，通过生产工艺，加工制造而成型

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