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目录:诸城市金超食品机械有限责任公司>>气调包装机>>气调保鲜包装机>> JC-2周黑鸭鸭制品气调盒式充氮锁鲜包装机

周黑鸭鸭制品气调盒式充氮锁鲜包装机
  • 周黑鸭鸭制品气调盒式充氮锁鲜包装机
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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 品牌 金超机械
  • 型号 JC-2
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市
属性

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更新时间:2023-05-07 17:51:13浏览次数:776评价

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窦经理

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类型 盒装气调包装机 适用对象 果蔬,熟食,水产,生鲜畜禽,腌腊制品,茶叶,中草药,月饼、蛋糕,豆制品,其他
周黑鸭鸭制品气调盒式充氮锁鲜包装机整机根据设计要求采用SUS304不锈钢制造,确保设备长期稳定性,符合食品卫生要求。

 

 周黑鸭鸭制品气调盒式充氮锁鲜包装机介绍:

    本机功能:生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,风靡欧美市场。
    本机采用电、气、机控制,可编程控制器(PLC) 各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。性能稳定,人机界面对话,控制方便可靠,故障率低。
    人工将已充填包装盒放入自动输送机构,即可自动连续完成。包装盒自动输入、抽真空、充保鲜气体、热压封口、分切、成品包装盒输出自动完成。
    光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整,光电跟踪无盒、待包装盒位子错放自动停机保护功能,保证成品质量。
     
周黑鸭鸭制品气调盒式充氮锁鲜包装机整机根据设计要求采用SUS304不锈钢制造,确保设备长期稳定性,符合食品卫生要求。

 

复合气调包装(MAP)保鲜原理

   1.复合气调保鲜包装亦称气体置换包装,上称为MAP包装(即ModifiedAtmospherePacking)。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体(2-4种气体按食品特性配比混合),对包装盒/袋内的空气进行置换,改变盒/袋内食品的外部环境,抑制细菌(微生物)的生长繁衍,减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度,从而延长食品的保鲜期或货架期。

    2.气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数细菌和霉菌生长繁殖的作用,是保鲜气体中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多数厌氧菌生长、保持鲜肉和维持新鲜果蔬需氧呼吸、保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。

 

 

 

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