详细介绍
大豆蛋白质含量约为35%—40%,除蛋氨酸外,其余必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。大豆中脂肪含量约为15%—20%,其中不饱和脂肪酸占85%,*高达50%,且消化率高,还含有较多磷脂。大豆中碳水化合物含量约为25%—30%,有一半是膳食纤维,其中棉籽糖和水苏糖在肠道细菌作用下发酵产生气体,可引起腹胀。大豆中含有丰富的磷、铁、钙,每100g大豆中分别含有磷571mg、铁11mg、和钙367mg,明显多于谷类.由于大豆相对出油率偏低,所以一般出油用于浸出法取油,我国一般油脂生产企业采用国外转基因大豆作为原料,因为转基因大豆含油高达25%-35%。
豆榨油机配套设备如下:
1.电机:如果您买的是大豆榨油机单机,那您首先需要选择一台动力设备,也就是电机。有了动力来源机器才能实现运转,这是zui基本的。
*选用:4P-5.5KW电机/1台;适配电源:380V电压。
2.真空滤油机:压榨出来的毛油不宜直接食用需要进入滤油机进行过滤,把油渣和油分离。过滤后的油就是我们所说的清油,很直观的可以看到油色清透。
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:宋
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