丸子自动成型蒸煮冷却流水线设备

专业加工定做大小型蔬菜丸子、肉馅丸子、鱼丸、海鲜丸子、火锅丸子加工成型、蒸煮流水线
  用于制作猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等各种肉丸。

  丸子自动成型蒸煮冷却流水线设备机适用于肉丸加工厂、食品厂、学校、宾馆、食堂等地。

1、正常使用时，产出的肉丸必须经过热水定型，水温一般在50，70°C为*。油炸时自行掌握油的温度。

2、肉丸成型后水煮定型时，将水箱内加上干净的冷水；肉丸成型后直接入锅油炸的，当馅料含油脂多，自润滑较好的情况下可不润滑；当添加的面粉较多、馅料较粘时，在水箱内加入使用润滑油。

3、打开水箱上放水的旋塞冲水（油炸时为食用油）润滑切刀，启动开关开始工作。将盛有温水的肉丸不叠压而变形（直接入锅油炸无转盘）。

4、水箱内的润滑水或食用油要及时的添加和补充，以免缺少润滑水或油，致使机器零件磨损、过早的损坏或机器无法使用，使机器的使用寿命减少

丸子自动成型蒸煮冷却流水线设备特点：制品须经水煮定型。定型后的制品呈球状，并富有弹性，且大                                                                                               小均匀、皮光柔滑。该机操作简单、维修方便，效率高。                   山东惠金机械随时咨询  崔女士