酸奶加工污水处理设备

酸奶加工污水处理设备

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

通常酸奶的制作包括有均质、杀菌、冷却、接种、灌装封口，然后进行冷藏发酵，在这个过程中会产生一些废水，例如在酸奶冷却过程中需要大量冷却水，冷却水循环几次之后水质会变差，这样下去不但会影响冷却效果，还会影响酸奶品质，而直接用新的水源又会增加成本，也不符合国家节能减排的号召。

酸奶加工污水处理设备

目前对于牛奶生产产生的废水处理工艺也有很多，有的是混凝反应器和组合气浮法，有的是生物接触氧化法，还有活性污泥法，这些处理方法都可以达到要求，但是工艺比较复杂，成本比较高，因为一般酸奶生产中产生的废水污染程度不是太高，对于废水循环处理过后作为冷却水来说，简单高效才是终目的。

CASS生物处理法是周期循环活性污泥法的简称，其主要原理是：在序批式活性污泥法（SBR）的基础上，反应池沿长度方向设计为两部分，前部设置了生物选择区（也成预反应区），后部为主反应区，在主反应区后部安装了可升降的自动撇水装置，曝气、沉淀和排水在同一池子内周期性地循环进行，取消了常规活性污泥法的二沉池。COD去除率达90%以上，BOD去除率达95%以上，并达到良好的除磷脱氮工艺