水分含量与水分活度之间的关系：水含量本身不足以确定食品安全或预测产品保质期。水分含量与水分活度之间的关系是复杂的，与食物的相对湿度及其含水量有关。必须确定每个特定食品的这种关系。很容易认为，含水量较高的食品的水分活度要高于干性食品，但并不是所有的食品都是这样的。具有相同含水量但水分活度非常不同的产品是可能的。因此选购一个水分活度检测及水分含量检测是非常重要的，给大家推荐一款冠亚牌食品水分仪及水分活度仪。

深圳冠亚食品水分仪技术指标

1、称重范围：0.01g-180.00g(可定制)

2、水分测定范围：0.01%-

3、固含量测定范围：100-0.01%

4、深圳冠亚知识产权：一种工业产品的水分检测设备

5、测试模式：全自动

6、称重系统：MRH

7、仪器工作小样品质量：0.01g

8、加热温度范围：环境温度-229.9℃(可定制)

                 温度可控精度高:0.5℃

9、加热源：MCH(冠亚*)

10、水分含量精度：100PPM

11、显示：彩色7寸液晶触摸屏

12、温度窗口：实时显示当下环境温度

环境温度精度误差：±0.5℃

13、RS232打印:可打印所有的检测数据

14、样品盘：特质或系统推荐

15、参数11种：

水分值(%)，干重（%），当前温度（分辨率0.1℃），设定温度（分辨率0.1℃）,当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）；日期（年、月、日）；时间（小时、分、秒）,自动模式

16、操作模式：全屏幕触控式

17、校准模式：全自动校准模式

18、试样温度：-40℃－50℃；

19、工作环境温度：5℃－50℃；相对湿度：≤80%RΗ；

20、净重:4.5Kg

深圳冠亚食品水分活度仪技术指标：

 (1)传感器:进口传感器

(2)分辨率: 0.001aw

(3)测量范围： 0.000～1.000aw

 (4)测量精度：温度± 0.3℃

                活度±0.012（@25℃）

 (5) 测量时间:一般样品几分钟

 (6) 测量通道:单通道

 (7)显示屏：大触摸彩屏800×480 DOTS

 (8)校准方式: 自动校准(校正值补偿) 标准饱和盐溶液

  (9)操作方式：触摸

 (10)显示速度：实时显示检测曲线

 (11)样品皿容量:20ml

 (12)温度显示:0-50℃

  (13)输出方式：微型打印机

  (14)数据接口:RS232

  (15)工作环境：温度0～50℃

               湿度0～95%RH

  (16) 功    耗：20W

  (17)供电电压：交流220V

  (18)外形尺寸：300mm×260mm×150mm