畜禽肉水分检测新标准制订

肉类水分检测仪国标法要求：

《GB 18394-2001畜禽肉水分*》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。

附表1：畜禽肉水分*

冠亚肉类水分检测仪原理

深圳冠亚研发生产的SFY-30肉类（注水肉）快速水分测定仪，采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时，红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比，红外加热源可以短时间内达到较大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定肉类水分的行业，如猪肉、牛肉，鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。

冠亚肉类水分检测仪技术指标：

1、称重范围：0-30g

2、水分测定范围：0.01-

3、JQR称重系统传感器

4、样品质量：0.5-30g

5、加热温度范围：起始-~180℃

  加热方式：可变混合式加热

6、水分含量可读性：0.01%

7、显示参数：7种

   红色数码管独立显示模式

8、双重通讯接口：RS 232

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、电源：220V±10%

11、频率：50Hz±1Hz

12、净重：3.7Kg