详细介绍
注水猪肉水分含量及标准测定方法:
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*
品 种 | 猪 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 鸡 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
新鲜牛肉水分快速检测仪工作原理:
冠亚牌SFY-30R冷冻肉类测水仪采用环状的卤素加热方式快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,zui终测定的水分含量值被锁定显示,操作简便、测量准确。与烘箱加热法相比,卤素加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥,样品表面不易受损,检测结果与国标烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定,操作简单,测试准确,显示部分采用液晶显示屏,使屏幕更加清晰明亮,示值清晰可见,分别可显示水分值,样品初值,终值,测定时间,温度初值,zui终值等数据,并具有与计算机,打印机连接之功能。
新鲜牛肉水分快速检测仪技术参数:
1、称重范围:0-30g
2、水分测定范围:0.01-
3、称重zui小读数:0.001g
★★JQR称重系统传感器
★★SFY系列商标号:8931081
4、样品质量:0.5-30g
5、加热温度范围:起始-160℃
★★加热方式:可变混合式加热
★★微调自动补偿温度zui高10℃
6、水分含量可读性:0.01%
7、显示参数:7种
★★红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、电源:220V±10%
11、频率:50Hz±1Hz
12、净重:3.7Kg
新鲜牛肉水分快速检测仪测定方法:
1. 开机:接通电源,打开仪器后部的电源开关;
2. 自检:重量显示窗显示“0”,稳定显示窗显示初始值,一般是室温(40℃以下);
3. 预热:开机预热30分钟,经预热后测定的数据真实有效
4. 放样:打开加热桶,放入样品,合上加热桶;
5. 按“测试”测试键,仪器开始自动测试水分值;
6. 测试完毕仪器自动报警显示水分值%。按“显示”键仪器停止报警,连续按“显示”键,可以查看水分值%、测试时间、初始重量等试验数据。
7. 掀开加热桶,等温度显示回到30℃以下才可以进行下一次检测。
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