详细介绍
水分含量是食品加工企业一项重要的检测指标,以馅料为例,在食品月饼加工中,如果食品馅料的折光度低,水分含量高,会导致馅料软,如烘培月饼,糕点时容易出现大脚问题,行业内建议水分含量21%-23%。
深圳冠亚自动饼干水分仪操作方法产品应用范围
深圳市冠亚技术科技有限公司是中国一家科研型研发型机构,注册资金伍仟万,专业从事快速水分测定仪、水分活度仪、密度计的生产应用研究。针对食品加工企业在生产过程中,需要快速、准确的水分检测需求,深圳冠亚推出了CS-001M自动饼干水分仪操作方法,可以广泛应用到可以检测各种食品成品、半成品,原材料,包括乳与乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷冻饮品、水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果、粮食和粮食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水产品及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、调味品、特殊营养食品、饮料类、酒类、果冻、茶叶、咖啡、胶原蛋白肠衣(肠衣)、酵母类制品、油炸食品、膨化食品等行业水份检测。
技术指标(制造商:深圳市冠亚技术科技有限公司,型号:CS-001M)
1、称重范围:0.01g-180.00g
2、水分测定范围:0.01%-
3、固含量测定范围:100-0.01%
4、zhuanli:一种工业产品的水分检测设备
5、测试模式:快速
6、称重系统:MRH
7、样品小质量:0.01g
8、加热温度范围:环境温度-229.9℃
★温度精度:0.1℃
★温度精度误差:±0.5℃
9、加热源:分子源
10、水分/固含量精度:0.01%
11、显示:彩色7寸液晶触摸屏
12、温度窗口:实时显示当下环境温度
环境温度精度误差:±0.5℃
13、砝码;F1级别
14、通讯接口(选配):
1.RS232(打印) 2.USB(上层分析软件)
15、样品盘:标准
16、显示参数:
水分值(%),干重(%),当前温度(分辨率0.1℃),设定温度(分辨率0.1℃),当前重量(g),初始重量(g),测试时间(S),判别时间(S);日期(年、月、日);时间(小时、分、秒)
17、操作模式:全屏幕触控式
18、校准模式:外校
19、试样温度:-40℃-50℃;
20、工作环境温度:5℃-50℃;相对湿度:≤80%RΗ;
21、净重:4.5Kg