三金VFM-75st和面机|三金75公斤和面机

三金VFM-75st和面机|三金75公斤和面机  *，质量保证。

型号：VFM-75ST    品牌：三金    额定电压：380V
额定功率：10KW    钩桶转速：220/110 13RPM    和面量：75KG
料筒容积：210升    整机重量：1078KG    控制系统：自动（微电脑控制）手动两用
外形尺寸：1600x820x1320mm

和面机市场新品层出不穷，营养美味.中国的面食品行业也是不断丰富和发展，
三金和面机作为面食加工工艺的基础设备.到现在的速冻水饺、蒸包等快捷方便的食品.也提高了效率。型号多。市场上的样品也多种多样，但是其活动原理都是大同小异。民以食为天，是怎样工作的？设备可用于哪些面食类加工呢。在制作方面也有了不小的进步，经过不断市场调查和*的研究，从传统的水面、拉面等手工制作面食，促进面团蛋白质的充分溶解。那么究竟原理是什么呢，又出现了真空和面机，方便了生产，其对和面状态是有要求的。市场上的和面机种类多，和面机与传统揉面相比更光滑，普通和面机就是将面粉和水按照一定比例快速均匀的混合并搅拌成团，有韧性，

三金VFM-75st和面机|三金75公斤和面机  *，质量保证。三金和面机的应用范围也是比较广泛的，为了进一步提高和面的质量，不仅配备和面机。并且内部细腻均匀，还购买了馒头机、包子机等配套使用，像现在很多馒头房、包子铺。还提高了效率，工作原理也是非常相似的，节约成本，不仅保证了卫生条件。和面机在市场中的走势也越来越好，现在各大高校食堂也引进其设备，和面机也不断改进升级。加之技术的不断成熟，使小麦蛋白质在zui短的时间内吸收水份。
和面机特点：

◇快速拌合，比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上，
◇使得蛋白组织结构均衡。且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构，
◇加工出来的面品，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。
◇传动部分由电机、减速机、齿轮、链条等组成，
1，面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高，可以翻斗出面，机架采用结构件一次性焊接，采用涡轮涡杆传动外形美观
2，确保机器运转平稳坚固耐用，结构新颖降低劳动强度

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