腐竹烘干设备

一、腐竹烘干设备 厂家定制腐竹烘干机报价  

   腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干（或干燥设备烘干）后吃腐竹，是东亚地区常见的食物原料。豆腐皮一词出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得豆腐皮。新型节能型烘干腐竹的机器设备；各类腐竹烘干；传统腐竹烘干方式一般为晾晒。自然晾晒的腐竹卫生条件差，由于一般处于低温状态，导致腐竹外形收缩厉害，表面油份较少，色泽欠佳。采用热风烘干的腐竹，在高温的干燥环境中有膨化效果，腐竹外形蓬松鼓胀，表面有较多油份，色泽好。

 　　腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的*口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

 二、腐竹烘干工艺：

　　1、次在60℃左右的暖房内烘30分钟左右，使腐竹表面不粘后即出暖房，稍凉后从杆上取下平摆在竹篷上。

　　2、再进同一暖房在同一温度下继续烘干2个小时左右，至水分降至15～20％时，再出暖房。

　　3、温度控制在45～50℃，这样再持续烘干5小时左右，水分即可降至7～8％左右。

三、腐竹烘干机特点：

  1、热源性能与传统企业所用的燃煤、燃柴、燃气、纯电不同，我们采用的是压缩机压缩传热工质进行相变吸收热量提供热源——热泵烘干机。

  2、整体结构设计可循合理，使用安全。整个系统采用了*的设计结构，分风均匀、热量充足，腐竹豆皮烘干质量有保证，干燥效果好。

  3、采用全自动温湿度控制，干燥参数灵活调节、温控精准。整套系统采用了数字化程序控制，干燥参数调节灵活，干燥腐竹豆皮质量好。

  4、节能、环保。单位能耗低、消耗1KW电能，可以产生3.5KW热能、综合效率高，烘干过程不会产生有害有毒物资和气体。

  5、运行费用低、实用性强。整体系统结构优化，能耗低、单位时间内蒸发水分能耗少、可以根据不同类型腐竹豆皮要求进行调节，实用性强。

四、腐竹烘干机适用范围：

  腐竹烘干机还适用于香菇、豆腐、食用菌、辣椒、蔬菜、白菜干、萝卜干、苦瓜干等农产品干燥。

设备简介

    腐竹烘干机原理：　

　通过压缩机做功，驱动管路中的传热工质吸收外界环境中的热量（空气中的热量）在进行压缩做工使其变成高温高压气体，再通过换热装置将热量释放到烘干房内，通过热风循环系统进行不断烘干的过程。

空气能热泵烘干机与以往各种烘干设备运行成本对比：

腐竹烘干机由热泵主机，保温烘房、换热器、循环风机、除湿系统、抽湿风机、控制与检测系统等组成。

技术参数：

①、电源要求：三相五线380V±10%   50Hz±1%

②、电源额定视在输入功率：≤8KVA

③、环境温度： 5~40℃  相对湿度：≤90%

④、可控制温度范围：10～75℃可调

⑤、带除湿系统一套

备注：1、空气能热泵烘干机非标产品，根据要烘干产品的数量和特性来选型，设计烘干房风道，烘干房的材质也分挤塑板，彩钢板，单/双面304不锈板，聚氨酯板材。

           2、我公司根据您的要求，免费帮您设计的节能烘干方案，方案中包括烘房的材质，主要配件的品牌及规格，运费和安装费用，各项费用明确标注，让客户明白消费

关于我们

         广州守恒科技有限公司位于广州市荔湾区，是专业从事热泵产品研发、制造、销售为一体的节能高科技企业。公司不断引进技术和自主研发，在空气能烘干机、农产品烘干机、食品肉类烘干机、中药材烘干机、移动烘干机、小型箱式烘干机等专业领域都形成了自主的产品特色，是专业的烘干设备和烘干方案的提供商，欢迎广大国内外客户咨询了解。

【腐竹烘干机】售后服务

   ¨ 设备运至需方后保修期为一年，在保修期内，无论何种零件损坏，都由我方无偿提供，并免费服务。

   ¨ 终身跟踪服务，凡超过一年保修期的设备，对损坏零件的调换，仅收取零件的成本费，实行免费服务。

   ¨ 量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修