胡萝卜片烘干机

       胡萝卜片烘干机，可以对胡萝卜进行批量化的烘干，而且烘干品质可以得到保障。这款热泵胡萝卜烘干机主要是针对蔬菜的批量烘干的，蔬菜含水分多，所以烘干要相对较高的温度，守恒这款设备可调温度为80℃,非常适合胡萝卜的烘干。

     胡萝卜，又称 红萝卜或甘荀，为 野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。主要产于中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于 欧洲及 东南亚地区。胡萝卜具有很高的营养价值和多种保健功效,其中含有丰富的维生素、糖、淀粉、钾、钙、磷、铁等营养成分及无机盐类和5种人体必需的氨基酸。胡萝卜还含有大量的类胡萝卜素、双歧因子和核酸物质,这些物质对于增强免疫力、减轻氧负自由损伤、抗基因突变、保护肠道黏膜和增殖肠道！我们在进行胡萝卜干燥的同时，面临着主要问题就是如何在干燥的同时保留胡萝卜的营养价值！通用网带式干燥机不能满足这样的要求！为此广州守恒科技有限公司设计制造了空气能热泵胡萝卜烘干设备，烘干后的胡萝卜不变色，品质高。

胡萝卜烘干机（操作要点）： 

  1、原料选择：要求胡萝卜原料中等大小，钝头，表面光滑，须根少，皮肉均呈橙红色，无机械损伤，无病虫害及冻僵情况，心髓部不明显，成熟充分而未木质化，胡萝卜素含量高，干物质含量不低于11%，糖分不低于4%，废弃部分不超过15%。干燥后复水率为3-9倍。适于干制的品种有大将军、长橙、、上海本地红、南京红等。

  2、清洗：将胡萝卜倒入水池中，搅拌，洗净泥沙及表面污物。在输送带上拣出烂胡萝卜、石子沙粒等，清理后再送入滚筒式洗涤剂中清洗。

  3、去皮：可采用手工去皮和化学去皮。采用4%的氢氧化钠浓度，碱液温度在90%以上，处理60-90分钟。然后用清水漂洗几次。

  4、切片：切片/切丝将去皮后的胡萝卜切成7-8mm后的薄片。

  5、烘干：将沥干水分的胡萝卜片置于热泵烘干机中进行烘干。切片产品水分质量分数控制在8%以下。

  根据传统的工艺，如果是采用自然晒干那必然会受天气的影响，如果刮风下雨、那势必会影响到后期工序。所以选用热泵烘干机来烘干不但不受天气的制约，还大大的提高了生产效率！

胡萝卜烘干机优势：

 　1.热泵加热房：本产品采用热泵加热方式，1kw的电能可产生的热量相当于正常条件下4-8kw的电能产生的热量，大大降低生产成本，同时具有正常条件下使用电能的一切优点。热泵加热技术已获得国家发明，属国际，具有独立知识产权。

　　2.冷凝除湿：为了限度的利用了热能，避免排湿时将大量热量排放出去，本品采用冷凝排湿系统代替风口、排湿口进行除湿，湿空气在风机的吸引下从除湿机进口进入，先与蒸发器接触，进行热交换，由于蒸发器的温度低于空气的温度，所以在冷却空气的过程中，空气含的水分被冷凝出来，从下部的接水盘排出，空气再流经冷凝器吸热是温度升高于进蒸发器的空气空气温度，使相对湿度大大的降低。整个过程不和外界发生热交换，从而减少热量损失，且烤箱内的温度波动小，在冷凝过程中，水分从气态变为热态，释放大量的热，节约能源，热效率达到1：4。本项技术已获得国家实用新型。

　　3.大规模集成电路和数字型温度传感器：测试精度高，速度快，性能稳定，使用方便。内置人工调节工艺及自动烘烤工艺，可对不同要求的物料可进行温湿度监测及报警提醒。本项技术已获得国家实用新型。

　　4.保温和分风设计：采用100mm聚苯彩钢夹心板作为保温箱体使烘烤设备内的物料受外界影响较小，温度保持均衡，保温效果好，而变极变速风机及分风装置使分风更均匀。

　　5.提质增效：采用热泵温湿自控干燥房干燥出来的物料，外型美观，质地均匀，优等品率大大提高。

　　6.环境效益：无废渣，无污染气体排放，安全、环保。

    现在随着各地对环保、节能、卫生的越来越重视，热泵烘干机因其上述三个特点在蔬菜和水果片烘干领域也越来越被广大客户认可接受，本公司生产和销售的守恒热泵烘干机近几年在蔬菜和水果片烘干领域也异军突起，先后在广东、天津、河南、陕西、山西、河北、湖北、山东、四川、黑龙江、贵州等省份有成功安装的案例，覆盖皇菊、金银花、玫瑰花、羊肚菌、苹果片、红薯干、青菜、萝卜片、白菜、竹笋等农产品行业。

   守恒热泵烘干机始终以“让天下没有难干的事"为宗旨，积极开发新品，不断提高烘干设备的品质，采用科学的设计原理，保证物料在烘干之后不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥*、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，比传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分、外形漂亮等特点。