羊肚菌烘干机 食品烘干设备

公司简介

      为您提供节能烘干解决方案

诸城市华信自动化设备有限公司是一家致力于烘干机研发、制造、服务为一体的科技型企业,公司生产的羊肚菌烘干机 食品烘干设备可满足多种物料干燥工艺要求,近几年已在农产品药材、柑普茶、皇菊、玫瑰花、肉制品、水产品、木材、工艺品等行业积累了宝贵的成功案例。

公司拥有丰富的研发队伍和生产加工工艺，赋予华信产品优秀的品质,所有的产品均采用优质原材料制作，确保我们的产品安全、卫生。公司凭借多年的设计、制造、应用经验，客户覆盖全国,并成功开发了海外客户。产品性能、售后服务获得了客户致好评。我们始终坚守“节能、环保、卫生、创新”的宗旨，打造行业,服务于国内外数以百家客户。

公司尊崇“团结、创新、诚信敬业”的企业精神,并以”诚信、共赢创新”的经营理念,创造良好的企业环境。以全新的管理模式，完善的技术,周到的服务,的品质为生存根本。我们始终坚持客户*、用心服务于客户,用自己的服务去打动客户。

羊肚菌

羊肚菌美味可口，功效*。它能改善人类的膳食和营养结构，对提高人类免疫能力有重要的作用，被誉为天然、营养、多功能的健康食品。羊肚菌具有增强免疫作用，抑癌作用，抗疲劳作用，降血脂和抗诱变作用。有学者认为，羊肚菌在提高机体对运动负荷的适应能力、抵抗疲劳的产生和加速疲劳消除方面，具有明显的作用。然而羊肚菌在常温下只能保存三天，想要长途运输、出口国外必须进行烘干，做成羊肚菌干品，否则就会烂掉，造成严重的损失。羊肚菌在我国云南、四川、湖南等地都是非常重要的产业。

羊肚菌的烘干深加工很重要

羊肚菌烘干参考流程；

1.将鲜羊肚菌剪柄。剪柄长短应根据羊肚菌形、羊肚菌肉、羊肚菌质、羊肚菌面来确定，并可分为去糠、剪半脚、剪平脚三个等级。一般而言，羊肚菌面小、羊肚菌肉薄、羊肚菌脚长的香 羊肚菌，以去糠为宜(保持全脚);羊肚菌面大而圆、羊肚菌肉薄、羊肚菌质松软的羊肚菌，可取其半脚(即剪去羊肚菌脚的一半)，取值范围为1～1.5厘米左右;羊肚菌面大而圆，羊肚菌肉厚而 坚硬的，以取平脚为宜，即剪去脚，剩下0.5厘米左右。根据羊肚菌面大小、羊肚菌肉厚薄，羊肚菌面圆度、羊肚菌质好坏，分长短剪留羊肚菌脚，对成品羊肚菌干的价格和羊肚菌干的所得率影响很大。

2.羊肚菌按不同长度进行剪柄后，排放于烘筛上，将烘筛推入烘干机烘箱内，紧闭箱门开始启动机器起烘。脱水初期温度不能低于35℃，是35℃起烘;在40℃～50℃的范围内烘6小时; 再在45℃～50℃热风温度条件下，脱水6小时; 过程中检查羊肚菌的干燥情况。后在 50℃～60℃下脱水直到烘干为止。

3.在烘制时不宜升温太快，每小时升温控制在5℃。骤然升温会引起羊肚菌体急剧收缩，造成羊肚菌盖向外倒卷并变黑，严重影响羊肚菌干品质。在烘制过程中，检羊肚菌也是不可忽视的环节。因为羊肚菌肉厚薄不一，其含水量差别很大，对烤制时间要求自然不一。所以烘制过程中，就必须抽取不同位置和等级的菌品进行 检查，发现已烘干的应先捡起放入塑料袋内，未干的推入箱内继续再烘。这样可防止部分羊肚菌因烤制过度而变焦，影响干羊肚菌的品质。

4.在烘干过程中，排湿是非常关键的步骤，排湿不畅或者排湿量不足会严重印象成品品质及颜色，一般来说如果制热量足够的情况下采取不间断排湿是较理想的，如果采用的设备并不能保证不间断排湿下的温度可采用间断排湿的方式，可根据湿度或者时间来控制排湿，所以控制系统要具备相应功能。

5.根据烘干量的大小设备的选择方式：

（1）日处理200~800斤可选择相对便宜电加热烘箱，其烘干量一般不大，设备的投资成本也相对较低。

（2）日烘干量1000~2000斤以上建议采用热泵烘干机作为热源，此方式烘干品质高，适合做高品质出口产品，投资成本较高。

（3）如果日烘干量在2000以上，甚至每天2~3吨，那么肯定建议采用空气能烘干机作为热源，此方式处理量大，投资中。

   羊肚菌烘干机 食品烘干设备运行参数的设置：

1，羊肚菌按不同长度进行剪柄后，排放于烘筛上，将烘筛推入羊肚菌烘干房内，紧闭密封门开始启动机器起烘。脱水初期温度不能低于40℃;在45℃～50℃的范围内烘6小时;再在50℃～55℃热风温度条件下，脱水6小时;过程中检查羊肚菌的干燥情况。后在55℃～60℃下脱水直到烘干为止。

2、在烘制时不宜升温太快，每小时升温控制在5℃。骤然升温会引起羊肚菌体急剧收缩，造成羊肚菌盖向外倒卷并变黑，严重影响羊肚菌干品质。

生产小秘招：羊肚菌热泵烘干完成后，不要急于马上装袋，可在空气中静置10-20分钟，使其表面稍微回软，否则干硬的羊肚菌在装袋过程中发生脆断而被损坏。

售前；公司将派技术员到您的现场实地测量,根据您的厂房特点和您的需求,充分考虑整体布局的合理美观和将来的变化。注重操作的方便性,提供合理的烘干房整体布局方案。

  售中；公司将派经验丰富的安装技术人员到您的现场进行安装、调试。同时向您详尽的介绍产品的使用说明、操作技术和维护保养方法。负责培训操作人员正确使用各系列产品,及时向您提供有关技术咨询。

  售后；公司配有专业的售后服务人员,定期回访,解决疑难问题。

      我们会在*时间为您及时解决问题。