羊肚菌大型烘干机

羊肚菌大型烘干机

羊肚菌的烘干工艺：

1）烘干初期：

无需冷藏保鲜的羊肚菌按不同长度进行剪柄后，排放于烘筛上，将烘筛推入烘干机烘箱内，紧闭箱门开始启动机器起烘。起烘温度不能低于35度，35度起烘，湿度控制在70%以内，时间3小时左右，用低温来给羊肚菌定性定色，以保证其形状饱满，不塌陷。

2）升温排湿

温度上升在40度～45度的范围内，湿度降到55%，烘2小时左右，这时羊肚菌有收缩，水分明显减少。

3）强化烘干排湿 

温度上升到50度左右，温度设定在35%，继续烘2小时左右，继续强化羊肚菌的烘干排湿。这时，羊肚菌表面基本干透，但菇体尤其在菌柄与菌帽结合处仍是软的，还没有干透。

4）高温干燥

温度上升至53--55度，温度降到15%，进行高温干燥，实现羊肚菌的*干燥。     

5、回软

羊肚菌烘干完成后，不要急于马上装袋，可在空气中静置10-20分钟，使其表面稍微回软，否则干硬的羊肚菌在装袋过程中发生脆断而被损坏。

羊肚菌的种类形态和挑选方式

羊肚菌的种类形态特别多，如小顶羊肚菌，尖顶羊肚菌，粗柄羊肚菌，小羊肚菌等。羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌。挑选羊肚菌一般以个大，颜色深，尖顶为优。市面上能购买到的羊肚菌以1-3cm长菌伞较多，且圆顶带有未去泥的菌脚。挑选时，菌伞能达到5cm以上的尖顶羊肚菌为好的羊肚菌，市面价格也更为昂贵且难见，营养价值也优于其他形态圆顶羊肚菌。

羊肚菌大型烘干机特征

羊肚菌烘干机的控制仪表采用美国高精度数字传感器，能准确的检测到问、湿度值，同时可以设定不同参数数据（功能模式、温度参数、湿度参数等），满足羊肚菌烘烤的干燥曲线要求。*的合理的烤房结构，合理的热风循环系统，保证烤房内的每处受热都均匀，品质一样的好。设备运行没有三废的排放，不需要锅炉或者烧煤烧柴，设备主要是吸收空气中热量对物料进行烘干，耗一度电能产生是四度电的热量，真正实现节能生产。

空气能烘干机特点：
1.能耗低，一体式烘干、除湿、热回收； 
2.安装、操作简单方便。触摸屏设计，一键式操作； 
3.节省劳动成本，无需经验丰富的老师傅专职看管； 
4.烘干均匀：设备分风均匀，在烘干过程中无需调换推车，一次完成烘干。 
5.生产环境卫生，无传统烘干方法所产生的烟气、废渣等，烘干后的干品无传统燃煤、燃气等烘干所出现的含硫超标的现象。 

售后服务：
定期回访——售后服务人员定期回访，以确保产品使用后果。
终身保养——建立客户档案，与用户共同制定维护保养得计划
快速反应——接到用户维修信息，维修人员快速处理，让顾客省心省力。
设备安装调试完毕后，整机保修一年，保修期内出现配件故障的免费更换，常规配件12小时提供。