详细介绍
腊肉烘干箱
腊肉在中国南北均有出产,南方以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈,同一品种,又因产地,加工方法等的不同而各具特色。
各地腊肉的制作方法都有一个统一的步骤,就是先腌制,四川和湖南的口味区别于广东,所以里面会加更多的香料进行腌制,甚至四川的腊肠里还会加入花椒等,而广东的口味较清淡,辅助香料不会那么多,而广式腊肠还有甜的口味,这个在四川是没有的。
过去的方法,都属于比较传统的,适合于少量农村家庭采用,那么腊肉加工厂要生产一定批量的腊肉来供应城市里的消费者怎么办呢,也采用这样的方法当然也行,但燃烧的废气会污染环境,烟熏中的有害物质会对食用造成影响,现代人生活质量越来越高,对食品的安全标准也不断的在刷新,那么有没有一种既节能环保,同时加工出的腊肉又能满足人们的健康标准呢?答案当然是有的,接下来就给大家介绍这种新型腊肉烘干机。
腊肉烘干机,是模拟的太阳热能,利用逆卡诺原理,通过冷媒这种介质,把空气中的高位能量搬运到低位,使腊肉整体在一个恒温中进行持续发酵,腊肉整体均匀受热,进而达到烘干的目的,使用腊肉烘干机在烘干腊肉的过程中,没有废水、废气排放,因为使用的是空气热能,所以完成做到了节能环保,目前这种设备也被国家大力运用到农产品和工业的烘干领域。
腊肉烘干机腊肉烘干箱从安装到使用,过程非常简单,一台3P的腊肉烘干机,安装只需要一天的时间就可以完成,通电就可以开始进行使用,正常情况下啊,一台3P腊肉烘干机,一个批次可烘干腊肉500斤,烘干时间在30小时至36小时之间。有人会问,为什么要这么长时间,时间能缩短吗?答案当然是可以的,根据不同的肉质,以及对终腊肉干度需求的不同,烘干时间是有变化的。另外主机的设置界面是可触摸的,点击设定屏幕里的烘干时间、烘干温度等参数,后点击开始按钮,烘干机开始自动运行,整个烘干过程,你不需要在旁边等待,如果是晚上,可以直接回家睡觉了。第二天烘干完成后,主机会自动停机。
诸城市华信自动化设备有限公司是一家专业致力于热泵烘干机研发、制造、销售、为一体的科技型企业,公司生产的热泵烘干机可满足多种物料干燥工艺要求,近几年已在农产品药材、柑普茶、皇菊、玫瑰花、肉制品、水产品、木材、工艺品等行业积累了宝贵的成功案例。