蔬菜清洗加工设备发展方向
近年来虽然我国速冻蔬菜生产设备有所提高，但与发达国家相比尚有一定的差距，目前国内连续式速冻蔬菜生产线以及用于速冻蔬菜低温贮运装备的能力还很低，速冻设备仍以传统的压缩制冷机为冷源，制冷效率受到很大限制，供出口速冻蔬菜生产的大型连续式速冻机仍以进口为主，多从加拿大、美国、英国等国家引进。，由于我国蔬菜资源丰富，品种繁多，劳动力成本低等因素，为作为劳动密集型产业的速冻蔬菜加工提供了有利的条件;同时，日本、德国、瑞士等国因自给率的不足均需要有大量的速冻蔬菜进口，为我国速冻蔬菜的产业化发展提供了良好的条件。
随着政府刺激内需政策效应的逐渐显现以及经济形势的好转，蔬菜清洗机下游行业进入新一轮景气周期从而带来蔬菜清洗机市场需求的膨胀，蔬菜清洗机行业的销售回升明显，供求关系得到改善，行业盈利能力稳步提升。同时，在国家“十二五”规划和产业结构调整的大方针下，蔬菜清洗机面临巨大的市场投资机遇，行业有望迎来新的发展契机。
