诸城市三誉自动化机械有限公司
主营产品: 辣椒酱炒锅,电加热夹层锅,火锅底料炒锅,肉制品蒸煮锅,行星搅拌炒锅 |
诸城市三誉自动化机械有限公司
主营产品: 辣椒酱炒锅,电加热夹层锅,火锅底料炒锅,肉制品蒸煮锅,行星搅拌炒锅 |
参考价 | ¥ 8600 |
订货量 | 1台 |
功率 | 1.5kw | 锅体直径 | 700mm |
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加热方式 | 燃气 | 加热面积 | 100㎡ |
容积 | 100L | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 1020*980*960mm | 转速 | 21r/min |
牛肉罐头卤煮夹层锅使用与操作:
1电加热夹层锅在使用前首先加注导热油,加注时油位以油标为准。
2加油时应把气孔三通管拧下,把油尺孔拧开,以便排气。
3加油到达油位时,让其停止待10分钟后,再加热。
4不锈钢肉块卤煮夹层锅加热首先合上配件箱内漏保开关,把配件箱门上的电源开关扳到开位,此时温控仪有电,可先设定数字。
5设定温控仪数字时,先轻按SET键一下,待数字闪烁时,可按键增加或减少,设定好复位即可。
6加入物料,一般物料加入五分之四为好。
7加热,把配件箱面板上的加热开关到加热,方向指向右上方,此时加热灯绿灯亮,加热开始工作。
牛肉罐头卤煮夹层锅设备介绍:
1、不锈钢肉块卤煮夹层锅本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
牛肉罐头卤煮夹层锅重要组成部分:
1、锅体--夹层锅的主要部分,主要作用为盛物料与通压力蒸汽
2、管口的接管--链接锅体与外部结构
3、支脚--用于支撑锅体
4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水
5、搅拌装置--搅拌物料,使物料均匀受热
6、转动装置--设备的动力机构,带动搅拌器运行