详细介绍
麦麸快速灭菌设备 微波加热灭菌设备 麦麸,即麦皮,小麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽(也就是麦子生芽的部位),大约占麦皮总量的5-10%左右,一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了,麦皮共分6层,外面的5层含粗纤维较多,营养少,难以消化。 麦皮含有大量的*类。富含纤维素和维生素,主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。
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麦麸快速灭菌设备 微波加热灭菌设备特点:
A、 微波灭菌是一种物理杀菌方法,它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵,以及病毒等有害人体的微生物,它在杀灭有害微生物过程中,不会对食品残留毒性或放射性物质的污染,安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。
B、 在同样杀菌温度下,所需灭菌时间短,不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下,菌致死的温度比较低,且杀菌效果极为显著。
C、 能同时对被灭菌物料表里实施整体杀菌,极大地缩短杀菌周期,并保证杀菌一致性。
D、 由于物料各部位灭菌的同时性,杀菌时间短,能避免因长时间的加热影响食品品质,特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。例如:易挥发香辛成分的姜粉、含水分较多的鲜嫩海蛰等。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的物料,使用微波杀菌可取得zuijia 效果。
E、 微波灭菌可分为包装后灭菌和包装前灭菌。包装容器不能用金属质地的,需用介质材料,一般用塑料软包装或玻璃,工程塑料质地容器为宜。为防止在微波杀菌过程中涨袋,设备可在工作仓内施加压力采用反压杀菌工艺,可防止涨袋损失。
微波设备适用范围:
1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉制品的干燥杀菌;猪蹄鸡腿等肉制品的脱脂处理。
2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌处理
3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类的干燥杀菌
4、茶叶杀青,干燥;烟叶松散、湿润;玫瑰花、菊花、黄蜀葵、桂花等花卉的干燥杀菌杀虫卵处理。
5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌;医药原液的杀菌处理等等。
6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌
7、五谷杂粮熟化、板栗、亚麻籽等干果的烘焙,大豆、油菜籽脱腥;豆制品杀菌保鲜
8、橡胶,锂电池等化工原料的烘干加热等等
9、竹木制品的干燥定型,书籍、纸托、牛皮纸等纸制品的烘干杀菌杀虫卵等等
大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。