红豆烘烤为什么用微波烘烤设备

   红豆烘烤为什么用微波烘烤设备 免费技术咨询： 186 5455 6807​  同号

 红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。营养成分：每100g赤豆中含蛋白质21.7g，脂肪0.8g，糖类60.7g，粗纤维4.9g，钙76mg，磷386mg，铁45mg，硫胺素0.43mg，核黄素0.16mg，尼克酸2.1mg。赖氨酸：氨基酸中赖氨酸含量较高。其他：赤豆尚含三种结晶性皂苷。

   红豆烘烤为什么用微波烘烤设备  红豆微波烘烤设备特点：

一、烘烤时间短，烘烤温度低、均匀，产品的色泽亮丽；

二、选择性加热，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀烘烤；

三、烘烤脱水的水气方向由内到外。所以，微波烘烤具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助；

四、节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率*，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30％。

五、易于控制，工艺*。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的*。提高产品质量，带来经济效益！

六、通过微波烘烤、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍，不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它烘烤、杀菌、解冻设备相比，可缩小占地面积、降低能耗30%~*。而且不生产“三废”污染。

  参考参数：
设备工作电源：三相五线380V±10%
微波工作频率：2450MHZ±50MHZ
 微波功率：30KW（大小可根据产量定做）
烘焙（熟化）温度：可调可控
进出料口高度：60mm（可定做）
传输带宽度：680mm（可定做）
传输速度：0～5m/min（变频调速）
微波泄漏：国标 ≤5mw/c㎡
综合产量：150公斤/小时
外型尺寸（长宽高）：约11000*1300*2200mm（按照客户实际生产要求定制）
执行标准：微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准（特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎索取准确的资料，谢谢！）

   微波烘烤设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验，并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ，欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察，洽谈合作。免费： 梁