芝麻微波加热烘焙设备

  芝麻微波加热烘焙设备是在微波加热的基础上研发生产的， 微波是频率在300兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热烘焙的目的.

   芝麻微波加热烘焙设备特点：： 梁

1、微波焙烤的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双
重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意
的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3～5分钟，且能大限度
的保持其营养成分。

2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开
即停，简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污
染，易于实现食品卫生的检测标准。

3、膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化
的目的。

4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作
用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀
菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3～5分钟，且能大限度的保
持其营养成分。对*的保留常规热处理果蔬是46％～50％，微波则能达到60
～90；对*的保持常规热处理是58％，而微波处理则到84％，并且不影响原
有风味，是果蔬食品深加工，获得绿色食品的良好手段。

  大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验，并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ，欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察，洽谈合作。