详细介绍
蔬菜保鲜柜的水果、蔬菜在收获后仍是一个活的有机体,它依靠吸收氧气与呼出二氧化碳的呼吸作用来维持生命活力,而呼吸作用又是以消耗果蔬内的营养物质为前提。因此,呼吸作用赿强,营养物质消耗赿多,蔬菜保鲜柜的果蔬衰老也赿快,为此,想方设法抑制呼吸作用是延长果蔬保存期的关键所在,要抑制呼吸,增长保存期主要取决于以下蔬菜保鲜柜的时候拥有一下几个原因:
LFG-C型蔬菜保鲜柜 | 11FQ 保鲜柜 | LFG-A型超市保鲜柜 | 13FD 蔬菜保鲜柜 |
1.蔬菜保鲜柜的将环境中的氧气含量下降,二氧化碳含量增加,果蔬的呼吸就减弱,微生物以及果伤也得到控制,保鲜柜保存期就会大幅度的延长。
2.当环境中的相对湿度下降时,蔬菜保鲜柜的果蔬就容易出现失水、萎蔫,影响保存质量,温度过高,那么致病菌微生物以及微生物生长就迅速,损耗以及霉烂率增加,保鲜柜只
有保持柜内环境中适当的湿度,才能保持较好的保存质量。
3.乙烯是一种促进果蔬成熟的大自然激素,当环境中乙烯含量达到适当的程度时,蔬菜保鲜柜的果蔬的呼吸就加强,后熟加快,只有下降乙烯含量,才可以保证良
好的效果。为此,要想使果蔬的保存期延长,而且使其存出来的色、香、味及鲜度保持良好,蔬菜保鲜柜的果蔬保鲜柜就必须将环境中温度、湿度、气体成份,乙
烯含量等原因控制到适当的程度。
4.蔬菜保鲜柜的在适当范围内降低保存环境的温度,果蔬的呼吸作用就变弱,成熟衰老变化减弱,由微生物引起的病害下降,保存期就相应的延长。
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