武安燃气熬酱用夹层锅倾斜带搅拌 榨汁设备

武安燃气熬酱用夹层锅厂家          我公司主要生产蒸汽夹层锅（销售咨询：1566-2601-578）、燃气夹层锅、电加热夹层锅、行星搅拌锅多种类型夹层锅。公司的主打产品同时还包括真空滚揉机、蔬菜清洗清洗机等。夹层锅以304、316不锈钢作为材质。夹层锅以蒸汽(或导热油、天然气)为热源，受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均车匀及加热温度易于控制，并配置*的搅拌器，能承受较大的扭矩，设计有物料翻转匙桨叶在锅内刮壁，翻转搅拌，搅拌均匀，不粘锅底，生产效率高。

蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下：由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意zui初排气方式，进而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的 高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

燃气加热可倾夹层锅特点：

1、燃气夹层锅燃烧充分，无烟无尘、少量积碳、无环境污染。

2、燃气夹层锅火焰温度随意调节温度zui高达300℃左右。

3、结构合理使用操作方便。

4、燃气夹层锅强力节能，火大火猛热效率较同类产品提高25%左右。

5、燃气夹层锅燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。

6、耗气量：比同类产品降低20%左右。

电热夹层锅介绍

1、电热夹层锅的容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

    2、可倾式夹层锅体zui大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

    3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

    4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

    5、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

    6、搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。

    7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

    8、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

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