详细介绍
<一>片冰的优点
片冰与传统类型的冰砖以及雪花冰相比优势明显,具有干燥、不易结块、流动性好、卫生性好、与保鲜品接触面积大,不易损伤保鲜品等,在很多行业中是取代其他类型冰的*产品。
1、直接低温,冰温低,可达-10°左右。
2、成冰干燥洁净、形状美观、不易成块、流动性好、卫生方便。
3、片状结构,因此与冷藏吕接触面积大,冷却效果好。
4、片冰无尖锐棱角,不会损伤冷藏品表面,且十分利于贮存和运输。
5、冰的厚度可达到1mm-2mm,且不用碎冰机,可随时使用。
<二>片冰机市场应用
片冰机被广泛用于生活超市、肉食品加工、水产海鲜加工、化工印染、生物医药、以及科学实验室等行业。
1.水产品加工过程:片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度,防止细菌滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。
2.肉类产品加工过程:将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温、保鲜的目的。
3.食品加工过程:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。
4.超市及水产品市场:用于水产品摆放、陈列、包装等保鲜的作用。
5.长途运输过程:远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温、保鲜的产品在长途运输中越来越广泛用片冰降温和保鲜。
6.在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用。
7.混凝土工程中:炎热季节混凝土大范围浇注时,利用*控制混凝土的浇注和运输温度。
<三>标准运行工况:
环境温度:25℃ 进水温度:18℃
电源(Power Supply): 3P/380V/50Hz 给水压力(Water Inlet Pressure): 0.1MPa~ 0.5MPa
*厚度(Ice thickness): 1.5~ 2.2mm