80针全自动盐水注射机 肉类淀粉带骨

80针全自动盐水注射机 肉类淀粉带骨

  肉类盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

  肉类盐水注射机可根据不同工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中，从而实现产品的注射效果。

80针全自动盐水注射机 肉类淀粉带骨参数：             

             48针   60针   80针   120针   163针  189针 
生产能力（kg/h） 300-500 400-600 600-800 800-900 900-1000 1000-1200 
主电机功率（kw） 1.1 1.1 1.1 1.5 1.5 1.5 
泵电机功率（kw） 1.0 1.0 1.5 1.85 3 3 
注射行程（mm） 40（可调） 45（可调） 60（可调） 120（可调） 140（可调） 160（可调） 
注射针头（支） 48 60 80 120 140 160 
注射压力（mpa） 0.4 0.4 0.45 0.5 0.5 0.5 
注射次数（次/分钟） 24 24     24 33—22 33—22 33-22 
注射量（%） 40—60 60-80 60-80 80—100 80—100 80-100 
外形尺寸（mm） 1300×672×1850 1300×672×1850 1300×672×1850 1520×760×1900 1520×760×1900 1520×760×1900 

！！！80针全自动盐水注射机 肉类淀粉带骨注意事项：

1.盐水注射机不适用于温度较低、未*解冻的原料肉或小块原料肉。
2.原料肉在盐水注射机送料机构上必须排布均匀。
3.工作结束后，盐水泵、注射针、送料机构等部件必须按照说明书正确清洗。
4.严禁用温度高于40℃的热水清洗盐水注射机。
5.盐水注射机容易堵塞，可用压缩空气清洗，清洗后正确安装。