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诸城市瑞特机械有限公司
包装 | 议定 | 电压 | 380V |
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功率 | 3.0kw | 净重 | 500kg |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 | 外形尺寸 | 1600*1700*1800mm |
种类 | 其他 |
DRT300蜂蜜炼蜜搅拌熬制的机器设备主要用于炼蜜、香菇海参酱、猪肉酱、香菇酱、莲蓉、水果蓉、豆沙馅、枣泥、糖果、酱料、咖哩、油辣椒、糕点馅料、各种蔬菜炒制,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机器设备。
一、DRT300蜂蜜炼蜜搅拌熬制的机器设备适用范围:
1、*厨房:炒菜、熬汤、烀肉、烧菜、炖肉、熬粥.
2、酱料厂家:火锅底料、油辣椒、牛肉酱、拌饭酱、黄豆酱、甜面酱、披萨酱、拌面酱等各类调味品酱。
3、馅料厂家:豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、绿豆蓉、芝麻泥、枣泥以及月饼皮、冰皮、糯米粉、淀粉的搅拌翻炒。
4、蜜饯罐头:蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺以及各种物料的预煮和混合。
二、DRT300蜂蜜炼蜜搅拌熬制的机器设备具有下列特点:
1、设备采用不锈钢锅体,凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理;
2、设备搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为无限不循环小数,保证锅内无任何搅拌死点,不糊锅。
3、锅体:304锅胆是由大吨位压力机冲压而成产自国内*封头厂。
4、架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。80x80方管。
5、搅拌系统:是由刮边刮底搅拌臂组成,由耐磨四氟材料制作的搅拌翅。耐高温,不变形,干净卫生。
6、加热系统:燃气炉盘,燃烧机、蒸汽、电加热等类型。
7、调速传动装置:搅拌减速机采用国内双速搅拌,轴承体,齿轮箱位铸合金铝材质既轻巧又坚固。
8、锅体翻转系统:自动型由液压站,油缸组成,液压站关键部件为中国台湾产。性能稳定可靠。
三、加热形式介绍:
1、采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油等多种加热形式可供客户选择。
2、燃气:自然风燃气灶加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百摄氏度,使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀;燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
3、电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,火锅底料设备,受热均匀。
4、蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温。
四、交货期承诺:
1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特别组织生产、根据产品定做、安装,力争满足用户需求。
2、产品交货时,我公司向用户提供下列文件;
①技术保养维修手册
②安装总图
③外购件说明书及制造厂家
④提供易损件、备件清单,并附送一定量的备件。
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