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DRT300熬制辣椒红油的机器设备

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DRT300熬制辣椒红油的机器设备
DRT300熬制辣椒红油的机器设备
DRT300熬制辣椒红油的机器设备
DRT300熬制辣椒红油的机器设备

参   考   价: ￥ 30000

订  货  量: ≥1  件

具体成交价以合同协议为准

产品型号全自动

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

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联系方式：苏经理查看联系方式

更新时间：2020-03-21 15:48:11浏览次数：443次

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产品分类 品牌分类

诸城市瑞特机械有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：494条

所在地区：山东潍坊市

联系人：苏经理 （销售经理）

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产品简介
包装 议定 电压 380V
功率 3.0kw 净重 500kg
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 外形尺寸 1600*1700*1800mm
种类 其他    

DRT300熬制辣椒红油的机器设备主要用于辣椒红油、火锅底料、桂花酱、奶豆腐、水果蓉、豆沙馅、油辣椒、糕点馅料、各种蔬菜炒制，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌锅设备。

详细介绍

一、适用范围：

  DRT300熬制辣椒红油的机器设备主要用于红油、油茶面、油面筋、中药、焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。

二、DRT300熬制辣椒红油的机器设备配置：

1.锅胆采用，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用燃气加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理。
2.搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
3.倾倒物料：采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料，避免拆装搅拌装置，易于进出原料节省人力。
4.采用无级变频调速器，转速可以从零到高转速任意调。使高粘度物料混合更均匀，从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间，提高产能。
我们生产的设备具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的产品。

三、关于辣椒红油：

红油分类

香辣红油、鲜椒红油、五香红油、泡椒红油、豆瓣红油、混合红油、火锅红油

加工流程

1、干辣椒放在锅内干炒（或者是放在灶边慢慢炕）直至辣椒干脆。

2、在石臼里舂碎。

3、装在钵钵内（放入少许食盐）。

4、菜油（调合油）烧至八成热。

5、离火晾凉一会

6、把热油倒入装舂好的辣椒面的钵钵里。

7、边倒边搅，让辣椒面均匀受热。

8、待油*避免冷却后加入。

9、待辣椒与红油分离后提出红油即可。也可如下方法来提红油：红油制好后等油冷却到钵钵不烫手时趁热在辣椒钵内加入同油等到量的开水，搅动后辣椒沉底，红油浮在上面，把红油打出即可。


或

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商铺：https://www.foodjx.com/st182196/

主营产品：夹层锅,行星搅拌炒锅, 火锅底料炒锅,辣椒酱炒锅及流水线


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