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诸城市瑞特机械有限公司
诸城市瑞特机械有限公司
| 电压 | 380V | 功率 | 1.1Kw |
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他 | 外形尺寸 | 660×360×1500 |
DRT包心肉丸成型机器设备变频调速丸子机可生产肉丸、四喜丸子、虾丸、鸡丸、狮子头、鱼丸、贡丸、墨鱼丸、速冻丸子、土豆泥丸子。生产出的肉（鱼）丸质量好，外观光滑，圆度好，大小*，可生产出多种规格的产品。
DRT包心肉丸成型机器设备概述：
肉丸是中国传统佳肴，具有几百年的历史，经特殊工艺加工而成， 以其*的弹性，韧性爽脆及较高的营养价值，深受人们喜爱，无论是煲汤、涮火锅还是炒、蒸、烧烤、油炸均可，不锈钢肉丸机风味*，吃法多样，让人百吃不厌。但随着人民的物质生活水平的不断提高，人们迫切需要一种代替手工搓制肉丸的机械来适应日益需求庞大的市场，虽然目前国内已有不少厂家在推广其制造肉丸的机械，肉丸机厂家但大都是以加盟连锁的方式，其投资过大，对于一般中小投资者来说投资意味着风险加大。因此，投资少、肉丸设备厂家见效快、无风险是一般小投资者乐于接受的，我公司凭借多年的机械制造经验，结合小食品机械行业的情况，研制小型肉丸机。
丸子机1参数：
生产能力：100-200Kg/h
功率：1.1Kw
肉丸规格：Φ18,Φ20,Φ22,Φ24,Φ26,Φ28
主机尺寸（L*W*H）：660*360*1450mm
重量：220Kg
丸子机2参数：
生产效率 260-400个/min
产量 100-120kg/h
肉丸规格 16-40
外形尺寸 765*390*1390(mm)
我公司生产的DRT包心肉丸成型机器设备的特点：
1、机身全部采用优质不锈钢，美观大方，质量可靠。
2、该机具有体积小，重量轻，省电，省时，价格便宜，结构简单，操作方便，噪音小，生产能力高。
3、可生产肉丸、鱼丸。生产出的肉（鱼）丸质量好，外观光滑，圆度好，大小*，可生产出多种规格的产品。
丸子机流水线设备：
肉丸/丸子流水线基本设备有绞肉机、打浆机、丸子成型机组成。根据所做丸子的材料不同，丸子成型机又可称为 蔬菜丸子成型机 肉丸成型机 丸子成型机等。
丸子的制作方法：
以做猪肉丸子为例，先将肉清理好，通过绞肉机绞成肉碎。再放入高速打浆机内打成肉茸，后放入成型机内制成圆形物，之后再配上油炸流水线或者蒸煮流水线等。
该丸子成型机是采用优质SUS304不锈钢制成，符合国家食品安全标准；
丸子直径可达15-35mm，每分钟生产力200-300个。
本机配有大中小模头三套可调换，方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换。
使用方法：
1.本机要放置在平稳的地方，接上电源及地线，确保安全，本机配有功率550瓦，逆时针转向，在机后面接水管。
2.本机使用之前要清洗干净，本机是一种配套机械。工作方法：首先要把肉在绞肉机绞碎后（去肉根）在肉丸机内搅成肉浆，再放进成型机加工。
3.在铜套有方有一个肉量调整开关，可调整肉丸圆度（当肉量过多时，肉丸变长，肉量过少时，肉丸变扁，肉桶内肉浆量过少时，本机不能正常工作。
4.要在出肉丸口下面放置一个大盆，然后盛上温水。
5.本机配有大中小模头三套可调换，方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换。
6.把搅好的肉浆放进肉桶后，打开在滑动板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可开机，开机后要把先加工出的肉丸再放进肉桶（不成型肉丸）。
7.肉丸加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干。
8.使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用，如没有弹力要更换新的。
丸子成型机使用注意事项：
把搅好的肉浆放进肉桶后，打开在滑动板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可开机；开机丸子加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干；使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用，如没有弹力要更换新的。
丸子成型机可以制作各类爽脆，有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等，不仅花色品种繁多，口味可自由变换以外，还在原有的基础上大大降低了生产方式成本。
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