2018新型南瓜子白瓜子炒制熟化微波设备 微波杀菌设备

2018新型南瓜子白瓜子炒制熟化微波设备特点： 

1、加热、烘烤、杀菌快速均匀； 
2、低温杀菌，杀菌*，能达到商业无菌； 
3、烘烤、烘干、杀菌一机多用，节能高效，比远红外设备节电30%以上；
4、安全卫生，无污染；操作灵活方便，易于控制，占地面积小。

   2018新型南瓜子白瓜子炒制熟化微波设备食品在高频电场中，食品原料中的水分子处于高速振动摩擦产生的热量使水分气化，达到烘干的目的，这就是微波食品烘干设备特性；微波烘干时，湿物料在高频微波电场中很快被均匀加热，由于水分的介电常数比固体物料的介电常数高，当烘干到一定程度时，物料内部的水分比表面水分多，物料内部所吸收的电能比表面多，致使物料内部的温度高于表面温度，温度梯度与水分扩散的浓度梯度方向*，即传热和传质的方向*，使烘干时间大大缩短。这一物点是对流干燥、导热干燥和辐射干燥*的。

采用微波带式干燥机干燥瓜子，可调温度范围较广，一般在50度到95度可调节，微波烘干温度柔性可调可控，更适合瓜子烘干工艺。
2、采用微波烘干比普通的电烘干房节能1/4。
3、微波烘干瓜子同时可对瓜子内外进行杀菌处理，效率高，杀菌*，保持原有的风味，节省杀菌设备工序。技术咨询： 张