布局形式 |
立式 |
电机功率 |
100kw |
动力类型 |
电动 |
搅拌机类型 |
行星搅拌机 |
生产能力 |
10L/h |
适用物料 |
食品 |
物料类型 |
液-液 |
应用领域 |
食品 |
转速 |
111r/min |
装置方式 |
固定式 |
二手乳化罐
本机组操作简便,性能稳定,均质性好,生产效率高,清洗方便,结构合理,占地面积少,自动化程度高等特点。
二手乳化罐
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二手乳化罐
在现代工业生产中,特别是在食品、制药、化工等领域,乳化是一个常见且重要的工艺过程。乳化罐作为实现乳化操作的核心设备,对于制备稳定、均匀的乳液起着至关重要的作用。
一、乳化罐的工作原理
乳化罐的工作原理基于机械搅拌和剪切力的作用。通过高速旋转的搅拌装置,将两种或多种不相溶的液体充分混合,并在强大的剪切力下将其中一种液体破碎成微小的液滴,均匀分散在另一种液体中,形成稳定的乳液。
在乳化过程中,搅拌桨的旋转产生的离心力使物料向罐壁运动,同时又受到罐壁的反作用力而向中心流动,形成轴向环流。而安装在搅拌轴上的刮板则不断地将粘附在罐壁上的物料刮下,使其重新参与乳化过程,确保物料充分混合。
此外,乳化罐内通常还设置有均质器或乳化头,能够产生更高强度的剪切力,进一步细化液滴,提高乳化效果。
二、乳化罐的结构组成
罐体
搅拌装置
均质器或乳化头
加热和冷却系统
真空系统
进出口阀门和管道
控制系统
三、乳化罐的特点与优势
乳化效果好
操作灵活
卫生级别高
自动化程度高
适用性广
四、乳化罐的应用领域
食品工业
制药行业
化妆品行业
化工行业
五、乳化罐的选型要点
处理量
乳化效果要求
温度和压力控制
材质选择
密封性能
品牌和售后服务
六、乳化罐的操作与维护
操作流程
(1)开机前检查:确认设备各部件完好,管道连接正确,仪表正常。
(2)进料:将待乳化的物料通过进料口加入罐内。
(3)启动搅拌和加热/冷却系统:根据工艺要求设置搅拌速度和温度。
(4)乳化过程监控:观察物料的乳化情况,调整参数。
(5)停机:乳化完成后,停止搅拌和加热/冷却,排出物料。
维护要点
(1)定期清洁:包括罐体内部、搅拌装置、管道等,防止物料残留和滋生细菌。
(2)检查部件磨损:定期检查搅拌桨、均质器、密封件等部件的磨损情况,及时更换。
(3)润滑保养:对运动部件进行定期润滑,确保其正常运转。
(4)电气系统维护:检查电气线路和控制元件,保证其安全可靠。
(5)安全阀和压力表校验:定期校验安全阀和压力表,确保设备安全运行。
七、乳化罐的发展趋势
智能化和数字化
高效节能
多功能一体化
无菌化设计
八、案例分析
某食品企业在生产新型酱料时,选用了一款先进的乳化罐。该乳化罐具有高精度的温度和搅拌速度控制,以及高效的均质器。通过优化工艺参数,成功地制备出了口感细腻、稳定性高的酱料产品。同时,由于设备的自动化程度高,大大降低了人工劳动强度,提高了生产效率。在日常维护方面,企业严格按照操作规程进行定期清洁和部件检查,确保了设备的长期稳定运行,为产品的持续高质量生产提供了有力保障。
综上所述,乳化罐作为一种重要的工业设备,在乳化工艺中发挥着不可替代的作用。随着技术的不断进步和市场需求的变化,乳化罐将不断发展和完善,为各行业的生产带来更多的便利和创新。
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