梁山县德行二手设备购销部
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现货二手乳品发酵罐

参   考   价: 5000

订  货  量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号

品       牌其他品牌

厂商性质经销商

所  在  地济宁市

更新时间:2024-08-03 13:55:34浏览次数:598次

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材质 不锈钢 发酵罐设备 非机械搅拌通风发酵罐
高度 200mm 功率 100kw
类型 生物发酵罐 容量 20ml
微生物生长代谢 好气型发酵罐
现货二手乳品发酵罐
发酵乳制品是原料乳在特定微生物的作用下,通过乳酸菌发酵或乳酸菌、酵母菌共同发酵制成的酸性乳制品。发酵乳制品是一类乳制品的综合名称,种类很多,包括酸奶、开菲尔、发酵酪乳、酸奶酒、乳酒(以马奶酒为主)等。由于乳中污染了微生物或添加了特定发酵剂,使部分乳糖转化成乳酸,在发酵过程中还形成二氧化碳、醋酸、丁二酮、乙醛和其他物质。

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二手乳品发酵罐:潜力与隐忧的权衡


在乳品加工行业中,发酵罐是生产各类发酵乳制品的关键设备。随着市场的动态变化和企业的发展调整,二手乳品发酵罐逐渐在市场上出现,并成为一些企业关注的对象。然而,在考虑购置二手乳品发酵罐时,需要全面深入地评估其带来的机遇与潜在的风险。


二手乳品发酵罐之所以进入市场,原因多种多样。一些乳品企业可能由于生产规模的扩大或技术升级,淘汰了旧型号的发酵罐;也有些企业可能因经营策略的转变或面临经济困境,不得不出售其生产设备。这些二手发酵罐在经过一定的使用周期后,仍可能具有一定的利用价值。


从经济角度来看,二手乳品发酵罐的价格通常显著低于全新设备。对于资金相对紧张的小型乳品企业、新兴品牌或者预算有限的创业项目来说,这无疑是一个具有吸引力的因素。通过选择二手设备,企业能够在设备采购方面节省大量资金,从而将更多的资源投入到产品研发、市场推广、人员培训等其他关键领域,有助于在竞争激烈的市场中更好地立足和发展。


此外,二手发酵罐的即时可用性也是其优势之一。在市场需求紧迫、时间就是效益的情况下,购买二手乳品发酵罐能够迅速满足生产需求,避免了新设备漫长的制造、运输和安装调试周期。企业可以更快地开展生产实现经济效益的快速转化。


然而,购置二手乳品发酵罐并非全然无忧。首先,设备的使用年限和磨损程度是需要重点考量的问题。长期的运行和频繁的使用可能导致发酵罐的内部构件,如罐体、搅拌装置、温度控制系统、传感器等出现不同程度的磨损、老化和性能下降。这可能影响发酵过程的稳定性和一致性,进而对乳品的质量和口感产生不利影响。


其次,二手发酵罐的技术规格和性能可能难以满足当前不断提高的乳品生产标准和市场需求。随着科技的进步和消费者对乳品品质要求的日益严格,新型的发酵罐往往具备更先进的自动化控制、更精确的参数调节、更高效的能源利用和更完善的卫生设计。相比之下,老旧的二手设备在这些方面可能存在差距,限制了企业在产品创新和质量提升方面的能力。


在评估二手乳品发酵罐时,需要进行全面细致的检查和测试。外观上,要仔细观察罐体是否有腐蚀、裂缝或变形;内部检查则包括搅拌桨的磨损情况、密封件的完整性、加热和冷却系统的工作效率等。同时,要对控制系统的准确性和灵敏度进行检测,确保能够精确控制发酵过程中的温度、酸碱度、时间等关键参数。

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