材质 |
全不锈钢 |
工作压力 |
99Mpa |
功率 |
77kw |
罐体结构 |
三锅并联式杀菌锅 |
控制方式 |
电脑自控型 |
内径 |
33mm |
盘子数量 |
10个 |
杀菌方式 |
蒸汽杀菌锅 |
杀菌温度 |
44℃ |
外形尺寸 |
55mm |
重量 |
100kg |
禹州市二手食用菌杀菌锅
食用菌杀菌锅是利用压力提高炉内温度的,压力越高炉内温度越高,我们的高温杀菌锅的设定压力是0.35mp,设定温度是147度,实地工作的工作温度是121度,工作压力是0.2mp,食用菌杀菌锅选择高温蒸煮袋的时候也应该注意,高温杀菌的食品一般是需要121℃的温度才能杀死食品中的有害细菌,那么选择的高温蒸煮袋必须要乃高于125度才可以,要不在杀菌的过程中会把包装袋给杀坏了。
禹州市二手食用菌杀菌锅
食用菌杀菌锅是利用压力提高炉内温度的,压力越高炉内温度越高,我们的高温杀菌锅的设定压力是0.35mp,设定温度是147度,实地工作的工作温度是121度,工作压力是0.2mp,食用菌杀菌锅选择高温蒸煮袋的时候也应该注意,高温杀菌的食品一般是需要121℃的温度才能杀死食品中的有害细菌,那么选择的高温蒸煮袋必须要乃高于125度才可以,要不在杀菌的过程中会把包装袋给杀坏了。
食用菌杀菌锅设备特点:
转换水流方向:温度均匀、*杀菌锅内循环水呈上、下、左、右均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。
升温速度快,杀菌时间短本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了升温时间。杀菌锅工作过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。
食用菌杀菌锅精度高本机采用先进的技术及先进的日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。
禹州市二手食用菌杀菌锅
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
作用;
杀菌锅是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便, 安全可靠. 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。
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