多功能煮锅 不锈钢红豆蒸煮锅 蒸熏煮设备

肉制品多功能蒸煮锅  不锈钢红豆蒸煮锅   厂家供应蒸煮锅    
规格
应用范围简述： 糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度精确，可调控）。
饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。

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1、容积可分：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L、2000L等非标规格。
2、结构形式：有可倾式、立式、卧式等非标结构，按用户需求工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗，极其方便。
4、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式有普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。也可根据物料进行特殊制作满足需求。
5、支脚形式：立式锅体：三棱锥形式、圆管式；可倾式锅体：槽形支架式。
6、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。按实际情况开孔。
7、可倾式多功能蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
备注：罐体压力、夹套内压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户需求特殊要求制作蒸煮锅。