三信机械SX-Z300自动开盖煮鸡蛋蒸煮锅 蒸熏煮设备

煮鸡蛋蒸煮锅 *卤制蒸煮锅 不锈钢多功能蒸煮锅 应用范围简述： 糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度精确，可调控）。
饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。
 

三信食品机械SX-Z300供应自动开盖煮鸡蛋蒸煮锅 *卤制蒸煮锅 不锈钢多功能蒸煮锅 水源压力 0.15MPa ~0.25MPa
气源压力 0.25 MPa衡压
蒸煮器有效容积 30L
隔层盘尺寸 300mm×210mm×25mm
蒸煮温度选择 101℃~135℃
水煮温度选择 ≤100℃
电 源 AC 220V±10%，50Hz
主机尺寸 650mm×350mm×500mm （L×B×H）

三信食品机械SX-Z300供应自动开盖煮鸡蛋蒸煮锅 *卤制蒸煮锅 不锈钢多功能蒸煮锅 蒸煮锅主要有以下几种特点：
1.在锅底部设有蒸汽扩散盘管，补水、进水、排污，液位等接口，利用蒸汽扩散管与水混合加热锅内的粽子。
2.锅体立式使用出料可用行车，蒸煮结束开盖出料时锅内水可不需要排出（多次利用后，可通过底部排水阀排出），介质可连续使用，降低了成本，节约了能源。
3.锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为气动快开式。并增加点对点感应限位、联锁、互锁功能。操作过程中某个环节操作不到位时，不能进入下一个操作控制（即使操作控制按键也无效）。
5.锅门充气密封采用安全连锁，封头法兰旋转、气动执行器传动。在锅上安装液位计便于及时观察锅内蒸煮水量情况。
6.多台粽子蒸煮锅共用一套（空压机+储气罐）的补气装置，操作时可单一操作，节省空间降低成本、维修方便、简单。
7.本产品可对粽子类、卤蛋及类似产品的蒸煮；蒸煮过程中对温度、压力、时间、进水、进气、排水、排气可有效控制，提高生产效率。