豆干烘干上色一体机 腊肉烟熏炉厂家 烤箱

豆干烘干上色一体机 腊肉烟熏炉厂家  烟熏炉的主要功能有：烘干、烟熏、上色的功能，家里有锅炉的朋友可以接一个管道把蒸汽源打入到烟熏炉里面，可以同时在烟熏炉里面实现蒸煮的功能，烟熏炉可以烟熏腊肉、腊肠、豆干、三文鱼等多种肉食品和豆制品，欢迎大家光临选购。

豆干烘干上色一体机 腊肉烟熏炉厂家  香肠烟熏炉香肠的工艺流程：解冻、绞肉——滚揉、腌制——蒸煮、烟熏——冷却、抽真空包装.解冻、绞肉。鸡胸肉出库后，在室温18℃－20℃条件下解冻，中心温度１℃－４℃，稍有冰渣，过12mm孔板绞碎，精碎肉表面稍解冻，过直径８mm孔板绞碎。滚揉、腌制。将原料肉加入到滚揉桶中，按配方要求配好盐水，将除卡拉胶、淀粉及蛋白、香精之外的辅料加入，抽真空设定工艺参数，滚揉４小时，滚揉４0分钟间歇20分钟，腌制14小时。

豆干烘干上色一体机 腊肉烟熏炉厂家  烟熏炉的主要功能有：烘干、烟熏、上色的功能，家里有锅炉的朋友可以接一个管道把蒸汽源打入到烟熏炉里面，可以同时在烟熏炉里面实现蒸煮的功能，烟熏炉可以烟熏腊肉、腊肠、豆干、三文鱼等多种肉食品和豆制品，欢迎大家光临选购。

豆干烘干上色一体机 腊肉烟熏炉厂家  香肠烟熏炉香肠的工艺流程：解冻、绞肉——滚揉、腌制——蒸煮、烟熏——冷却、抽真空包装.解冻、绞肉。鸡胸肉出库后，在室温18℃－20℃条件下解冻，中心温度１℃－４℃，稍有冰渣，过12mm孔板绞碎，精碎肉表面稍解冻，过直径８mm孔板绞碎。滚揉、腌制。将原料肉加入到滚揉桶中，按配方要求配好盐水，将除卡拉胶、淀粉及蛋白、香精之外的辅料加入，抽真空设定工艺参数，滚揉４小时，滚揉４0分钟间歇20分钟，腌制14小时。