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馒头生产线的保养方法

时间：2020/11/24阅读：1543
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　　馒头生产线的保养方法：
 
　　1、机器每班使用后，应及时清洗，因为接触食品的东西一定要保证它的干净。
 
　　2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
 
　　3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置。
 
　　4，开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。
 
　　5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。
 
　　6、各部轴承每半年拆洗一次。
 
　　7、减速电机需依照机电产品常规保养。
 
　　我司生产的馒头生产线采用压制工艺，使面皮有光泽、成品表面光亮,外形美观。压制工艺,品质稳定，不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感强，面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。

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