详细介绍
正康不锈钢真空可自动吸料滚揉机:
采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩,口感好,成品出率高的目的。
正康不锈钢真空可自动吸料滚揉机特点
1本机采用优质不锈钢,原型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2桨叶圆弧型设计*,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。使该设备实现了自动呼机功能。
4本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
技术参数:
型号 | 功率(KW) | 电压(v) | 转速(r/min) | 真空度(mp) | 有效容量(L/桶) | 外形尺寸(mm) |
GR-800L | 4.75 | 380 | 7 | <=-0.08 | 800 | 2250×1200×1700 |
GR-1000L | 6.6 | 380 | 7 | <=-0.08 | 1000 | 2560×1350×1770 |
GR-1200L | 6.6 | 380 | 7 | <=-0.08 | 1200 | 2250×1400×1870 |
GR-1600L | 8.6 | 380 | 7 | <=-0.08 | 1600 | 2530×1500×1950 |
GR-2000L | 8.6 | 380 | 7 | <=-0.08 | 2000 | 2800×1700×2150 |
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