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| 传热面积 | 10m2 | 功率 | 20kw |
|---|---|---|---|
| 频率 | 2450MHz | 品类 | 隧道式 |
| 外形尺寸 | 8.6*1.22*2.4m | 占地面积 | 10m2 |
| 重量 | 600kg | 转速 | 0～4.5mr/min |
产品简介
详细介绍
隧道式微波菊花杀青机由于微波的频率很高，使物料内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度，从而达到快速升温杀青的效果。微波杀青的原理是利用微波快速、整体加热的特性，能使物料快速升温，达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其成分，加速物料结构水的迁移以蒸发部分水分，挥发青草气味，从而达到快速杀青的目的。微波杀青的优点是能更多保持杭白菊氨基酸、*的含量使加工后的杭白菊色泽更好，外形自然舒展，美观，提高产品品质。
隧道式微波菊花杀青机的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波，照到茶叶时，茶叶内部的水分子受微波周期性变化的影响，随微波进行周期性活动。
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