山东果丹皮热泵烘房-山楂片烘干步骤

山东果丹皮热泵烘房-山楂片烘干步骤

果丹皮酸甜可口，有助消化，儿童尤为喜食。而且原料来路广；制作比较简便，是一项投资小、利润大的果品。一种用干、鲜红果或制作红果脯、苹果脯等的下脚料为原料制成的食品。

烘干目的：将水分蒸发掉   

（1）烘干时间要根据实际情况而定，一般为6-7.5个小时。  

（2）烘干各个间段温度都是70℃    

（3）烘干过程中为

烘干过程中为*间段：进入*仓，温度70℃，湿度20%，自动排湿，时间1小时    第二间段：进入第二仓，温度70℃，湿度16%，自动排湿，时间1小时       第三间段：进入*仓，关闭机器，闷1个小时      第四间段：*仓烘干，温度70℃，湿度12%，自动排湿，时间45分钟第             五间段：进入第二仓，温度70℃，湿度12%，自动排湿，时间45分钟                第六间段：进入*仓，关闭机器，闷1小时30分钟             第七间段：*仓，温度70℃，湿度10%，自动排湿，烘干30分钟             第八间段：进入第二仓，关闭机器，闷60分钟            第九间段：在第二仓，温度70℃，湿度10%，不用排湿，烘干30分钟  

山东果丹皮热泵烘房-果丹皮烘干步骤   

烘干过程中，要注意经常观察温度，湿度的变化，尤其是温度，以便判断电磁阀是否正常，及时杜绝温度过高或过低。

烘干过程中，要注意经常观察温度，湿度的变化，尤其是温度，以便判断电磁阀是否正常，及时杜绝温度过高或过低。

山东果丹皮热泵烘房-山楂片烘干步骤

  起片

（1）起片速度要快，避免因冷却，而不好起片

（2）尽可能整张起片，减少边角料

（3）不好起片时要根据包装大小，制定合理的起片方案，减少边角料。

  包装 

 制定较好的切割方案，尽量减少因切割而导致的边角料。