电加热夹层锅 蒸煮设备 节能环保

电加热夹层锅 蒸煮设备 节能环保

由不锈钢制作，主要由机架，锅体，配电箱等组成，以导热油作为加热介质，设有保温层，保温效果好，无需频繁加热只要温度达到设定温度，降温很慢。具有受热均匀，升温快，不糊锅等特点。可做蒸煮设备，也可做油炸设备，广泛应用于食品加工企业，食堂，酒店，日用化工等行业。

该设备型号全，根据锅口直径分为600型，800型，900型，1000型，1200型，从结构上分为立式、立式搅拌、可倾式和可倾搅拌式。加热方式还可选择蒸汽式、燃气式、燃气导热油。

电加热夹层锅使用须知：

1、电源必须根据功率加漏电保安器。

2、加热前先加入导热油， 严禁在未装导热油的情况下通电加热，以防烧坏加热管。

3、 建议使用350#导热油，导热油1年左右更换一次，工作时间不频繁的话可以酌情延长更换时间。

4、工作结束后将电源关闭，然后将锅体内倾，倒出物料，注意不要外倾。

5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。

6、为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。

7、 定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度，如间隙过大，可通过蜗杆上的轴承调节。

8、机器不能正常工作，可检查保险丝是否熔断，或交流接触器是否损坏，建议更换。

 
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