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大型环保节能烟熏炉

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参考价 158000
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 ZF-YXL1000
  • 品牌 诸城正丰
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2021-09-12 16:29:22浏览次数:157

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

产品简介

品牌 其他品牌 种类 炊具
电压 380V 功率 18kw
外形尺寸 1300*1110*1500mm 净重 260kg
包装 拉伸膜/木箱 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他
大型环保节能烟熏炉具有烘干、蒸煮、烟熏、上色等主要功能,是现代食品熟化加工不可或缺的加工设备,传统的加工方式,技术性太强、耗人力、费时间、加工环境脏乱等,烟熏炉大大改变了产品的加工环境,节省人力、时间,操作简单等优势,完全补足了传统加工方式的不足。

详细介绍

烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。

作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。  

 铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热 炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。  

 电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。

 炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。

 在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。


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